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個股：全台唯一，味全(1201)乳製品全數通過SQF Level 3驗證
【財訊快報／戴海茜報導】
味全(1201)食品品質接軌國際再下一城，繼高雄廠後，味全斗六廠趕在2017年結束前取
得SQF（食品安全品質標準）Level 3最高等級驗證，接棒高雄廠成功，使味全成為全台
唯一兩年連續兩廠獲得SQF最高等級中卓越等級的食品企業。
味全指出，兩廠全產線乳製品包裝，包含鮮乳、優酪乳、常溫乳飲品，以及冷藏飲品如
豆漿、咖啡等，都能貼上橢圓形的「SQF品質盾」標章。目前全台SQF Level 3驗證僅佔
全球約0.2%，其中「卓越等級」更是不到0.1%，味全高雄及斗六廠卻能通過重重考驗，
登上Level 3的「卓越等級」，證明味全產品的「高品質」業界第一。
味全執行長蘇守斌表示，味全不斷自我突破、以食品安全管理為基石，在品質要求上創
下多項台灣第一、甚至是亞洲第一。今年再次取得國際最高等級驗證中的卓越等級，是
對努力不懈的第一線員工及味全產品品質的雙重肯定，將朝全廠全線皆達SQF Level 3
的目標努力。
SQF是目前國際上公認最全面且最嚴謹的食安管理驗證體系，也是注重「品質」的食品標
章。SQF Level 3驗證標章意謂著產品不只在Level 1的食品安全衛生、Level 2的安全管
理全數過關，在Level 3的檢驗中，食品的風味、質地和適口性都必須經過品評師專業的
鑑定，對原物料供應商也需具備完整的品質管制監控方法，並嚴格控管產品研發到製造
的環境，建構「全程品質安全管理體系」。
此外，通過SQF驗證廠商未來更須接受無預警稽核，以確保各項產品都維持一致的高品質
。
評論：
味全原本是大家看不起的農業小鎮的一個為食安默默耕耘的食品品牌
無奈遭到有心人抹黑，成了人人喊打的罪人
味全所受的委屈，不只在股價，也反映在經營者心中
說味全是食品界的岳鵬舉也不為過