1.原文連結：https://www.chinatimes.com/realtimenews/20190311003050-260410
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2.原文內容：連鎖餐飲集團瓦城（2729）受惠連假旺季、展店效益雙動能強力助攻，2019年2月自結合
併營收衝上4.96億元新高，月增35.19％、年增11.74％。累計1～2月合併營收8.64億元，
年增達15.23％，亦創同期新高。
瓦城表示，受惠今年春節9天連假，節慶聚餐需求旺盛，瓦城旗下餐廳訂席與現場排隊熱
況皆更勝以往，春節兩岸來客數創40萬人次新高，配合展店效益顯現，帶動2月營收締造
雙位數「雙升」佳績，帶動1～2月營收同步年增達雙位數。
而瓦城旗下第7個品牌「YABI KITCHEN」主打跨國南洋料理，假日最高翻桌率達7～8次，
成為集團拓展客源新動能。展望後市，瓦城旗下品牌瓦城泰國料理、大心新泰式麵食、時
時香RICE BAR等主力品牌，第二季均將持續快速展店，全年目標展出25～30家店。
此外，瓦城今年將同步聚焦品牌優化，以精準選點和品牌策略布局，並改裝既有店面、遷
址提供顧客新體驗，盼在各商圈均能發揮集團多品牌優勢，拓展集客效益、挹注客源，並
配合甜點、飲料點用率提升，外送業務逐步拓展，續拚營收續創高峰。
3.心得/評論：餐飲股2月只有瓦城屹立不搖 持續年增 其他不是衰退 就是持平
今年繼續大舉展店 未來讓我們繼續看下去....