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中國爆非洲豬瘟、全球肉價飆，紐國牛絞肉刷新歷史高
2019/09/24 12:23
MoneyDJ新聞 2019-09-24 12:23:50 記者 郭妍希 報導
中國爆發非洲豬瘟、豬隻口數大減逾1/3後，開始四處尋找肉品填補缺口，全球牛肉、豬
肉及禽肉價格也變得愈來愈昂貴。
華爾街日報23日報導，巴西對中國出口的家禽數量較一年前跳增31%，雞胸、雞腿肉的零
售價已上漲約16%。歐洲民眾購買的豬肉平均則貴上5%，因為愈來愈多國產豬肉被運送至
中國。
另一方面，澳洲雜貨店的羊肉價格跳漲了14%，紐西蘭超市的牛絞肉售價已飆至歷史新高
。聯合國糧食及農業組織(FAO)的全球肉價指數(衡量牛肉、羊肉、豬肉及禽肉價格)今年
以來已上漲10%、來到2015年年初以來的新高紀錄。
美國民眾至今尚未感受到衝擊，但這樣的情況很快就會改變。美國12月瘦肉豬期貨(lea
n hog futures)9月迄今已勁揚4.5%，就在中國官員宣稱豬肉及部分農產品有望取得關稅
豁免權之後。
美國肉商Tyson Foods Inc.、Smithfield Foods及Sanderson Farms Inc.都認為，肉品
價格水漲船高，將讓公司營運受惠。嘉實XQ全球贏家系統報價顯示，Tyson、Sanderson
Farms股價年初迄今漲幅已高達60.66%、55.19%。
南韓也淪陷
南韓上週二(9月17日)確認了第一起非洲豬瘟病例，當時撲殺了近4千頭豬、防止疫情擴
散。韓聯社、路透社、美聯社報導，這起非洲豬瘟案例是在靠近北韓邊界的坡州市(Paj
u)被發現，大韓民國農林畜產食品部部長Kim Hyeon-soo 17日宣布將動物疫情警戒拉到
最高等級。
北韓甫於5月份向世界動物衛生組織(World Organization for Animal Health, OIE)通
報非洲豬瘟疫情，當時在靠近中國邊境的養豬場，99頭飼養豬隻中，有77頭染病死亡、
其餘22頭則遭到撲殺。
非洲豬瘟傳染力極高，一旦染病、豬群的死亡率接近100%，傳播媒介是壁蝨或動物間的
直接接觸。非洲豬瘟目前並無疫苗，但對人體無害。東亞最早爆發疫情之處為中國、時
間點落於2018年8月初，越南、菲律賓等亞洲國家之後陸續淪陷。
中國一年消費1,220億磅的豬肉，肉源原本幾乎都由國內供應。分析人士預測，非洲豬瘟
將導致中國2019年的豬肉產量驟減最多357億磅，幾乎是2018年國際豬肉貿易量的兩倍之
多。
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3.心得/評論：
貿易戰後這場缺肉荒對全亞洲衝擊非常大。
我個人覺得這會催生印度的反華主義。
當你的人民不能吃牛，豬又貴到飛天。
水源又落在世仇手中。
就算贏不了打了也不虧。
少一個人吃肉算一個。