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有興趣的可以google [台灣 浪費食物」
大家去看看數據
台灣是亞洲 最浪費食物的國家
跟歐美並列 超級浪費食物之列
台灣人均 一年消耗500多公斤的食物
但20-30%的食物是浪費掉的
根據環保署數據,保守估計台灣平均每人一年的廚餘量約96公斤,與歐美並列,同為浪費
大國,比中日韓平均多20%,更是南亞、東南亞的8.7倍,中南部非洲的16倍。台灣島內
國民上一天的廚餘量約6,100噸,可以裝進約300輛的卡車。
根據環境資訊中心的報導根據統計,儘管台灣有廚餘回收政策,每天3,000噸家戶回收的
廚餘中,養豬業只能消耗1,500噸,450噸用做堆肥,剩下將近1,000噸、相當於50輛卡車
的食物,都進了垃圾處理廠的儲坑。
台灣一年浪費的食物平均多達384萬噸,
每年把浪費的廚餘放進廚餘桶,疊起來的高度相
當於「1萬3500座101大樓」。2020年星展銀行調查台灣1萬名民眾結果顯示,約94%受訪者
表示「非常在意或在意」食物浪費議題,卻缺乏具體行動。更有67%受訪者坦言自己「經
常浪費食物」。 而進一步詢問受訪者認為食物浪費是如何產生時,近9成受訪者認為是「
買太多、吃不完」(89%)是主要原因,因此減少浪費、珍惜食物是解決糧食問題的第一
步。
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還有一件事 台灣人其實是滿嚴重的肥胖國家
台灣肥胖率 已經超過美國
尤其是台灣男生
全球越來越「胖」!根據統計,2016年全球過重或肥胖率已經達到52%,是1975年的3倍,
而在台灣,
國健署調查2016年至2019年成人過重或肥胖率也有47.9%,
肥胖盛行率正不斷攀升,國健署警告,2020年國人十大死因中就有多達8項與肥胖相關;
研究亦顯示,肥胖會增加罹患新冠肺炎時的住院和重症風險,打造健康體位正刻不容緩。
雖然全球小麥最慘 約減產10-20%
其他一些糧食 油 產能緊缺
但 黃豆產量很不錯
算是眾多不幸中 難得的好消息