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「全家」福比麵包二廠準備動工、2025年稼動生產永續土司
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發布時間：
2023.07.04 14:51
記者署名：
李麗滿
原文內容：
「全家」（5903）4日宣布子公司福比麵包將斥資逾20億興建二廠本月動工，預計2025年
稼動，以現有一廠四條線產能，單日最大產量30萬個麵包，未來二廠挹注產能有望翻倍增
。
「全家」土司由旗下子公司福比麵包廠所生產，根據統計，「全家」匠土司系列商品年銷
2300萬個，相當於全台灣人口總數。其中「醇乳香土司」、「原味覺土司」更名列銷售排
行榜冠亞軍；「新纖麥土司」更在今年一舉拿下兩項國際大獎，為土司的最高榮譽，無論
是營養價值或風味。
福比麵包廠總經理林純如表示，福比麵包廠希望成為烘焙界ESG領航者，透明公開地揭露
碳排放量，不僅是對產品負責的展現，更希望依此做為工廠減碳的起手式。
「全家」一口氣通過6款土司的碳足跡標籤認證，在取得碳足跡標籤之前，全家亦領先業
界取得Clean Label食品潔淨標章，從少添加到碳標籤的永續之路，走了超過4年，成功打
造業界唯一的雙認證「永續土司」。
心得/評論：
在全家麵包的包裝上偶爾會看到福比，現在才知道福比是自家的工廠XD
完工的話單日麵包產能至少六十萬ㄟ，全家的麵包銷量有那麼好嗎

全家吐司好吃，小孩也覺得不錯

吐司讚

全家土司好像有標示奶素、純素，可以建議超商可以全系列麵標示一下奶素還是純素嗎？因為有些麵包店已經都清楚標示有的甚至有過敏源還會特別提醒*全系列麵包有些素食族群你上面沒有標示清楚他們不敢買