作者:
bamama56 (bamama)
2024-01-21 18:42:18原文標題：
雞蛋又要漲價啦！天氣冷和農曆春節需求增 周一起漲兩元
※請勿刪減原文標題
原文連結：
https://www.ctee.com.tw/news/20240121700464-431401
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發布時間：
2024.01.21 15:48
※請以原文網頁/報紙之發布時間為準
記者署名：
中時即時 李欣恬
※原文無記載者得留空
原文內容：
寒流來襲，火鍋生意好，加上年節前年貨雞蛋用量大，
台北市蛋商公會理事長林天來今（21日）表示，
天氣冷和農曆年前皆讓雞蛋銷用量增，經討論後決定調漲蛋價2元，
批發價周一起調漲、產地價周三起調漲，之後會再視情況調整。
林天來表示，雞蛋漲價是市場機制，
因天氣較冷，火鍋餐飲生意好，雞蛋用量變大，
加上過年伴手禮的食品製作，也需要使用大量雞蛋，
即使現在本土雞蛋產量穩定，但需求量變大，
供應也逐漸變得吃緊。
林天來說，在雞蛋需求量暴增的狀態下，
加上禽流感疫情影響雞蛋產量，
儘管目前僅有零星蛋農發生，並不嚴重，
但經討論後，決定調漲蛋價2元，
周一起批發價從每台斤48元漲至50元、
周三起產地價從每台斤38.5元漲至40.5元。
心得/評論：
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考古題又來了 卜蜂茂生農經大成福壽
上個月新聞有說出現漲價風聲 但因為大人因素..
這個月看來是忍不住了
不過目前還是基本需求帶動
要複製去年行情 除非禽流感變嚴重供給減少
應該可以觀察看看！