原文標題：蛋價明起貴3元！年後首度調漲 公會：清明節走勢待評估
原文連結：https://www.ettoday.net/news/20240324/2706283.htm
發布時間：2024-3-24
記者署名：楊惠琪
原文內容：
國內蛋雞投產數量降至近半年新低，近期雞蛋產量明顯減少，台北市蛋商公會理事長林天
來今（24日）表示，明起雞蛋產地價每台斤調漲3元，從36.5元調至39.5元，批發價每台
斤從46元漲到49元，這也是農曆年後首度調漲，至於清明節檔期雞蛋消費市場將進入淡季
，蛋價走勢，則要看到時候的產銷狀況。
林天來表示，農曆年後接連兩波調降，蛋價大降6元，已有效帶動消費者買氣，營養午餐
也逐漸恢復用量，加上先前產業界傳出清明節蛋價崩盤效應，促使產地自主減產、進行老
母雞汰換作業，此外，禽流感等疫病威脅仍在，導致近期雞蛋產量降低，為維持產銷平衡
，蛋價明起調漲3元，至於清明節前蛋價走勢，則要看到時候的產銷狀況。
林天來表示，明天蛋價調漲，純粹是反映市場供需狀況，與下月電價即將調漲、飼料價格
漲跌無關，強調蛋價該漲就漲，該跌就跌。
根據農業部本周最新雞蛋產銷資訊平台顯示，目前國內投入生產蛋雞共3338萬隻，比上周
大減9萬隻，蛋雞投產數量來到近半年的低點；雞蛋每日生產量也從12萬500箱（每箱約
200顆），降至12萬箱，暫時足以供應國人每日所需。台灣蛋雞事業產銷督導委員會報告
分析也指出，近期產銷平衡、市況穩定。
心得/評論：
上一次漲價說天氣冷不生蛋
前幾天才有新聞說飼料價格下跌
現在漲價原因變成自主減產 @V@b
不過看來餐飲業難熬了
又漲電價 蛋價也漲
如果不調整價格 勢必侵蝕毛利
看來漲價通膨又要再起？