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前幾天答應朋友做一個大蛋糕幫小孩慶祝生日~~
於是我打算挑戰有濃濃巧克力香的沙哈蛋糕，
小朋友一定很喜歡!!
蛋白蛋黃分開~備料~巧克力跟奶油隔水融化~
伴入蛋黃糊~在伴入蛋白霜，所有動作行雲流水一氣呵成~~
最後放入烤箱~~~完成!
我果然是人妻界的小當家!有料理的天分!(挺)
漫長的烘烤時間，可以做在電視機前看寶傑跟浩平吃緋魚罐頭~
五十分鐘後~~~~~烤箱發出嗶嗶的聲音~廚房散發著濃濃的巧克力香~
正當我悠悠哉哉的晃到烤箱前準備取出蛋糕時，
突然發現流理台上有個亮晃晃的盆子，裡面好像有東西~
仔細一看，竟然是我之前備料準備的低筋麵粉!!!!!!!!(大驚)
沒錯!我竟然忘記了最重要的一個步驟把麵粉伴進蛋糕糊裡~!!
天阿!這下蛋糕完蛋了!
打開烤箱~恩，蛋糕還是有膨起來~遇到冷空氣慢慢的凹下去了，
鼓起嘗了一口~唉，沙哈蛋糕變成的巧克力舒芙蕾啦><~~
雖然不難吃~但是賣相不佳~T^T~~~看來只能自己吃了!
但九吋大的舒芙蕾誰吃的完阿!!!(翻桌)(／‵Д′)／~ ╧╧