剛剛在翻冰箱的時候發現了這個
http://ppt.cc/L1Ur
我來解釋一下好了，遙想禮拜一凌晨時候
肚子餓了想煎塊牛排來吃
剛好手邊有開過的紅酒，google說紅酒醃個30分鐘就OK
想當而然凌晨兩點等個半小時等到睡死也是理所當然的
直到今天.................................
"不過他是牛排耶，雖然是Costco賣的最低階的牛排，可是他還是牛排耶"
當我剛剛在冰箱翻箱倒櫃找新奇的東西吃的時候發現這塊牛排心中OS
聞起來，還好，肉雖然有點失去彈性，不過沒這麼糟吧
照片放到LR或PS改一下應該還是很新鮮的啦，所以實際上沒這麼糟的啦
所以就.......
http://ppt.cc/yduu
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怎麼有點像在煎豬肝還豬心甚麼的，豬心可能還比這新鮮
好我相信是紅酒泡太久染成這樣，這是很合理的解釋
不過因為顏色都變了，肉本身的血水也早沒了
正常牛排5~6分熟就要起鍋，但硬生生把他煎全熟
(PS:正常而言，牛排全熟就可以丟了)
然後就..
http://ppt.cc/VCXg
好吧看起來只是過熟的牛肉一塊，然後有點焦
切一小塊，
第一口，超小口，恩微酸，還好吧
第二口，稍微咬多一點。蔓越莓牛排，搞不好可以創業了?
第三口，連帶筋的部分咬下去
"小黃，過來過來"我對著鄰居的小黃狗叫
"(搖尾巴)" "嗚嗚(跑過來聞了聞)"
"熬屋熬" 靠背跑掉了....
哀