剛剛照著某時報週刊特輯的步驟做司康,
麵團都捏好了才驚覺
诶?糖咧?
早就準備好的糖怎麼沒有要加
再看一次步驟說明,準備材料中有糖,
但加入所有材料的第一個步驟中壓根兒沒提到要加糖
麵糰都捏好了你是要我怎樣!
但是還不想一舉嘗試超自然風味的無糖司康啊(哭)
在常溫沒有液體的狀況下是叫我要怎麼把砂糖溶化啊
雖然預料到後果,但還是硬著頭皮加入了
我絕望了,我對越揉越黏,滿是砂糖(固體)的麵糰絕望了
現在冰藏等待2小時 orz

（拍拍）比較健康啦。

所以原po跑去拍了拍麵團，發現

司康不用烤嗎?

謝謝一樓拍拍,烤好後又驚覺也沒加預備材料中的鹽!少鈉好

健康,只好這樣安慰自己 所以以後報章上的作法僅供參考ˊ皿

那糖你可以在要烤之前再壓到餅的表面後才進烤箱...