看了某台一個節目
在介紹一種不鏽鋼鍋
然後在講煎魚怎麼樣可以不會黏鍋底
他說這鍋子只要加熱一分半鐘就可以了煎魚而不沾鍋
要怎麼知道他可以了呢?
就是把水珠滴在鍋子上面後
會有
荷花效應
荷花效應
荷花效應
而且之後她又講了好幾次
(就是會有水珠在上面跑來跑去而不是蒸發掉)
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原來是荷花效應而不是賴登福效應(Liedenfrost effect)呀
又長知識了
科技日新月異
五樓你知道不銹鋼鍋也有荷花效應的功能了嗎
作者: frinden (小B) 2014-09-10 14:55:00
水珠不是在荷葉上,而是在荷花上?!
作者:
slirt (yun)
2014-09-10 14:57:00蓋
作者: qazsexc123 (請輸入新暱稱) 2014-09-10 14:57:00
冒險蓋
作者: ko84123 (Alvin) 2014-09-10 15:01:00
2冒險蓋
作者:
QianH (老皮嫩肉)
2014-09-10 15:12:00五樓快說吧~~~ (拿爆米花
作者:
ame222 (雨)
2014-09-10 17:33:00這時候要配可樂等五樓(吃樓樓上的爆米花
作者:
QianH (老皮嫩肉)
2014-09-11 01:15:00五樓別裝死了快出來XDD (偷吸樓上嘴裡的可樂
作者: mlii807 (跳跳) 2014-09-11 02:20:00
五樓別走阿~(求可樂爆米花