作者:
lasaves (拉斯阿維斯)
2015-07-02 03:03:37最近突然想做法式薄餅，
法式薄餅其實非常簡單，只要把麵糊和好，
再放到鍋子上煎一煎就可以了
於是請老母大人幫我買材料，
共需要
6個蛋
720ml的牛奶
360ml的麵粉
105g的糖
一點點鹽巴
85g的奶油
接著剛剛我提起勁去做，
夜深人靜的時候都是我的快樂小時光
我把奶油、牛奶、麵粉的前置作業都準備好之後
開始尋找糖，
疑!砂糖沒了，但好像上次聽媽媽說有一包冰糖
找一下好了！
於是在我東翻西找後，
終於在鹽巴、玉米粉的櫃子找到一包塑膠袋包裝的粗顆粒的結晶體
這一定就是冰糖了！
我開心的秤了80g，想說食譜總是比較甜，要減糖
接著將麵粉過篩、6顆蛋打進去，80g糖也倒進去，
再慢慢地加入牛奶，攪拌攪拌
好像該試一下味道吼！
我拿起小手指沾了一點點，
痾
怎麼是鹹的！！！！
怎麼是鹹的！！！！！
怎麼是鹹的......................T_T
我不死心，又試了幾次，
想確定他到底是不是真的是鹹的，毫無意外的
非 常 鹹
小小一口就連老痰都被鹹出來了！
但不死心試煎了一下，味道非常香，皮也QQ的
試吃了一口，
我就喝了半杯水......
到這邊大家都知道粗顆粒的結晶體是海鹽了吧><
我該怎麼辦啊啊啊啊啊
只好21小時後再來
(真心希望有認真補救方法><)
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