雖然現在還在冰箱裡等凝結,不過做出來的樣子跟人家的成品有點距離八成是凶多吉少
先簡單說一下作法:
[(玉米粉 + 牛奶) X 攪拌 + (糖 + 牛奶) X 加熱 ] X 加熱 = 凝固
凝固以後再裝到容器裡冷藏兩個小時左右就完成了
總之在材料都調好就位以後,剩下的就是等小火加熱邊攪拌到凝固而已
網路上的食譜說差不多全程30分鐘
我卻硬是攪了快一個小時才凝固,中間一連串自我質疑的心路歷程就不說了,趕緊裝到容
器裡
http://i.imgur.com/C75xST3.jpg
突然發現哪裡不對...
http://i.imgur.com/PFMwuU2.jpg
http://i.imgur.com/UvkNYIM.jpg
這三小啦。