作者:
yvonne13 (yvonne)
2016-08-13 14:25:17板工提醒:內容少於二十字 或 少於三行,會立刻砍文,並視情況劣退!
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好的以上收到～～
今天心血來潮想煮個咖哩，
煮啊煮煮啊煮都沒有問題！
(不過真的是這樣的話我也不用上來發文了...
在最後想要勾芡的時候，拿了太白粉很開心倒下去，攪啊攪...好像沒甚麼稠的感覺耶！再加一點！
然後我收獲了一個有西米露的綠咖哩...
我在吃的時候，還在想，阿原來泰國綠咖哩會加西米露啊...直到閃光吃了一口...
為什麼太白粉加進去不會融化啊QAQQQ
太白粉要先加水攪散，邊攪拌咖哩邊加直接倒大概很恐怖
太白粉要先加常溫水整個化勻後才可加入鍋中 不然就會跟你的情況一樣變成西米露
作者:
lucky1lk (賭到沒錢的人)
2016-08-13 15:35:00你沒看過燴飯的做法嗎? 都會太白粉放在勺子並加水攪拌
作者:
ssk12245 (A-hao)
2016-08-13 15:38:00你有放馬鈴薯就不用勾芡了，澱粉自然會有效果
作者:
niki324 (阿信好棒!)
2016-08-13 16:28:00為什麼咖哩要勾芡？？？
作者:
yougottt (hello)
2016-08-13 16:47:00我也沒勾芡過…直接加馬鈴薯就有一樣效果了!!
作者:
babuza (不要叫我八大)
2016-08-13 19:30:00咖哩不用芶芡+1
咖哩勾芡是那種便當店的台式料理吧！為了省錢省時省瓦斯
作者:
Leef (LeeF)
2016-08-13 20:15:00笨點是以為咖哩要勾芡還是自己吃的還加太白粉呢？
作者:
za9865 (☺ ☺ ☺)
2016-08-13 20:16:00第一次聽到咖哩要勾芡的 是什麼暗黑料理嗎
作者:
amber626 (Amber)
2016-08-13 20:18:00咖喱勾芡後那個質地應該會怪怪der
作者: patcyG (大丕) 2016-08-13 20:32:00
求咖哩真相
作者:
nakaru (魔鬼藏在細微處)
2016-08-13 20:52:00如果是日本太白粉，成分是馬鈴薯粉，也是可以用如果是台灣太白粉，就會變成便當盒裡的咖哩
作者:
medama ( )
2016-08-13 21:03:00台灣咖哩本來就有人會勾芡啊
作者:
dryat (銀月)
2016-08-13 21:58:00如果用咖哩粉確實要自己勾芡沒錯啊…不然水水的…
作者:
newguest (我不是精靈)
2016-08-14 01:11:00你是倒了多少？勾芡只要一點點粉，你那鍋應該是綠咖哩口味的粉粿了吧！
作者: pw1102 (pw) 2016-08-14 07:06:00
加油 暗黑料理界的未來就靠你了
作者:
Trick 2016-08-14 09:14:00笨點真多
作者: guuga 2016-08-14 09:53:00
我咖哩也會勾芡,不過是用玉米粉~超愛玉米粉咖哩~
作者: as1738 (悠) 2016-08-14 10:47:00
太白粉要加水攪拌在倒進去 倒進去的時候還要邊倒邊攪
作者:
GinChing (GinChing)
2016-08-15 03:35:00我看成咖啡要勾芡
作者:
ethanol (牛仔媽媽)
2016-08-15 16:37:00煮很多咖哩都沒勾芡過