大家晚安，我是十三妹 ，手機排版+笨版首po
昨兒老公想起泡太白粉這個傳統點心
說以前都會有個推車出來賣，十分懷念
http://i.imgur.com/eEqathz.jpg
身為好老婆的我就去找了泡太白粉的影片教學
https://youtu.be/ePOg6bTu6Kg
老公也說很簡單，小朋友都會
看了五遍之後很有信心的跑到廚房一邊翻箱倒櫃找太白粉一邊燒開水
準備就緒後
我緩緩的倒著滾水並火速攪拌我的太白粉
嗯？
http://i.imgur.com/KJVwlji.jpg
看起來好像不能吃......
於是再倒太白粉再燒開水
......居然還是一樣
抱持著久病成良醫的概念？我相信我可以成功
結果做了五碗一樣的東西T口T
在想放棄的瞬間，老公走來看了看
http://i.imgur.com/YGGKqXM.jpg
：不能用這種太白粉啦！難怪妳泡不起來
：明天去雜糧行買日本的太白粉，跟他說要可以泡的那種
很好！不是我太笨，是太白粉的問題！
今兒買好了太白粉，認真的再試一次
嗯？
http://i.imgur.com/3b1czgv.jpg
不！為什麼？不是只是泡個太白粉而已嗎？
再秉著三折肱而成良醫的概念？繼續試到了第三次
老公悠悠的走來
：你有先加水嗎？
：=口=？什麼水？熱水有啊！
：你太白粉要先用冷水攪散啊！
：.....................
不是太白粉問題，是我的問題......
看樣子我還是少搞東搞西好了=皿=
作者:
senshun (æ·º)
2016-10-15 23:01:00其實失敗的切碎應該也差不多的樣子
作者: changyuma 2016-10-15 23:01:00
藕粉 才對吧
作者:
ballcat (ballcat)
2016-10-15 23:10:00麵茶是用太白粉嗎?????
麵茶車第一排第二個產品是太白粉沒吃過這種東西耶 有點奇妙
作者:
asd7486 (Shirley)
2016-10-15 23:51:00小時候都吃麵茶 有時候乾吃還會嗆到XD
作者:
litobye (哞芝)
2016-10-15 23:53:00太白粉先用少許冷開水調勻。滾水沖入。快速攪拌。再加上黑糖拌勻。如果覺得不熟。再放入微波爐微ㄧ下。好像黑糖粉粿。好吃
作者:
saltlake (SaltLake)
2016-10-16 01:01:00十三妹 本名何玉鳳 武藝高強行走江湖行俠仗義
作者: marykate (m) 2016-10-16 02:36:00
沒喝過耶，有這種點心?
作者:
xx52002 (å†°æ¸…èŠ½ç‘ )
2016-10-16 02:59:00從來沒聽過 XD
作者:
MaryJanexx (Mary Jane Holland.)
2016-10-16 03:13:00小時候阿嬤都會泡給我吃！懷念！！！
作者:
soyolin (《蠻牛》)
2016-10-16 03:28:00我跟家人都愛吃這個
作者: Hans14 (沉默反對派) 2016-10-16 03:47:00
XD 第一次聽到, 但看起來只是沒攪拌均勻吧
作者:
jkliop (meatball)
2016-10-16 04:54:00我家有時候還會加芝麻粉!
作者:
ss5614ss (fangfang)
2016-10-16 07:46:00爸爸會做。好吃的古早味
作者:
leejee (Connecting)
2016-10-16 08:24:00麵茶跟泡餅知道，但太白粉不知道
作者:
sj985714 (beefnoodles)
2016-10-16 09:08:00李白 字太白粉
作者: yozhen ( ) 2016-10-16 10:01:00
只知道麵茶XD
作者:
diy7822 (懶惰)
2016-10-16 11:19:00泡太白粉居然可以喝!!!!! 好酷
作者:
pilione (不來也不去)
2016-10-16 11:42:00對泡餅比較有興趣……泡餅是啥啊
作者:
wsfx (阿淵 )
2016-10-16 13:01:00XDD
作者: Hans14 (沉默反對派) 2016-10-16 13:17:00
還是不相信, 用果汁機拼命攪打讓結塊內的粉也能接觸到熱水總會讓整體成同一狀態, 費事與否罷
作者: EsoogM (壞後母) 2016-10-16 14:01:00
平常沒勾過芡齁
作者: a8824031 (邱維尼) 2016-10-16 15:26:00
不要浪費食物啊
作者: jimmy701090 (Jimmy莊) 2016-10-16 16:25:00
加點紅糖超好吃小時侯消夜奶奶都會泡
作者:
Galiburn ( .)(. )
2016-10-16 17:52:00施主你還是直接吃馬鈴薯吧
作者:
r40638 (Retsu.T)
2016-10-16 17:54:00第一次聽到！
作者:
babuza (不要叫我八大)
2016-10-16 18:12:00原來是類粉粿啊～
作者:
coykm (Yv)
2016-10-16 19:08:00那妳知道怎麼勾芡嗎?
作者: sbfbrbbr 2016-10-16 19:18:00
會糊化變成醬糊，文物修復常常沖，不過是用澄粉
作者: FourDollarC (四熙) 2016-10-16 20:05:00
看原po這串才知道這種點心，3x歲
我小時候爸爸也會做給我們吃QQ 呃可是我也沒多老20而已
作者: Rehc5102 (ROV) 2016-10-16 22:05:00
還有藕粉也是這樣泡的，先加冷水化開，再一邊加開水一邊迅速攪拌呈透明狀，我超愛吃～
作者:
MPLeo (重新愛上.海.貝殼)
2016-10-16 22:10:00粉粿是你..XDD
只說35歲以上會比較知道，沒說20幾歲以下的人不知道，紅明顯的是某樓小朋友不要太激動，呵呵
我媽媽用過這個給我吃好吃，我記得花媽有一集在做一個跟這個很像的東西
作者: Listlive (皓秋) 2016-10-17 01:19:00
有看過自己騎三輪在賣的，上了年紀的阿公，車上會載一個尖嘴的水壺煮熱水，水滾的時候會發出「嗶」的尖銳氣音，附近的人就會知道賣太白粉糊的阿公到了。
作者:
vannesa (Vannesa)
2016-10-17 01:56:00第一次聽過耶!好吃嗎?
我唸國中的小表弟在小六時吃過，每次來桃園都吵著要吃，但他是推車根本不知道要去哪裡找XDD
作者:
fanttaa (我是個ㄜˋ媳婦.....ccc)
2016-10-17 08:07:00我們家只有砂糖沒有黑糖QQ
作者:
dasherz (Thucydides)
2016-10-17 10:47:00我爸弄給我吃過，加糖水，好吃。
作者: Listlive (皓秋) 2016-10-17 21:36:00
花蓮好像還有一攤，但不知道今年冬天會出現嗎？
作者: jokelinbl (戀獄) 2016-10-18 01:29:00
以前家裡都會泡，好吃！
作者:
ZIYING (ZI8012把平台管理、經營F)
2016-10-18 18:57:00麵茶不是要用太白粉炒過才是麵茶嗎..
作者: jsus (D3o) 2016-10-24 12:02:00
小時候吃過一次，媽媽弄的，有點懷念