本來今天要做匈牙利燉牛肉
預備當明天的晚餐
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原本過程一切完美
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在試調味時嚐起來真的很圓潤濃郁啊
不加一滴水都用高湯熬的燉肉
對我來說燉肉的 醬汁 是精華!!!!!!
熬煮的過程中非常想要早點吃到
甚至還問男友明天能不能提早回來
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因為感冒一直流鼻水很不舒服,而且顧湯汁顧的有點懶惰
突然想起看過的料理影片中,會把燉肉拿去烤箱烤
我還天真地以為原理大概就跟電鍋類似,這樣我就不用顧了耶~~~~~~
想說裡面有牛筋,需要燉比較久,就設定了一個小時
但是最後........
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WTF ? 我的醬汁咧 ?
喔不───
鍋子裡的精華咧 !!!!!!!!!
打開鍋蓋後的心情,就像是飛高高之後被狠狠打落地面一樣痛啊!!!
馬上就跟朋友說我遇到的慘況惹
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順便也叫男友可以不用回來了
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哀...這陣子我要厭惡牛筋QQ