推 konyui: XD 不知道這樣泡起來是什麼味道 03/15 20:22
我也很好奇....
然後就去做實驗了(咦?!
今天的受害者是這包
https://i.imgur.com/Uge7hR7.jpg
衣索比亞水洗耶加 Adado CR95
焙度:中淺
豆況
https://i.imgur.com/i4EyEaW.jpg
沖泡條件:起始溫度92度倒保溫杯,12小時,最後溫度約43度
水量水質:約150cc,波爾水
出液
https://i.imgur.com/Hl9XeVx.jpg
泡完豆子狀況
https://i.imgur.com/9ZzjYHb.jpg
喝感:梅汁、藍莓,後韻有果汁調味乳的味道,有微微甘草味
結論:
除了小小的過粹味以外喝感上都還不錯
跟平常手沖味道有點差距但不會差太多
神奇的是還多跑出了果汁調味乳的味道XD
這......
如果平常懶或者沒磨豆機是可以這樣泡泡看應該沒問題(?
笨點?
笨點就是...
...其實這樣泡還蠻好喝的XD
作者:
konyui (巴敻)
2017-03-15 20:22:00XD 不知道這樣泡起來是什麼味道
作者:
z10369 (也嘿~)
2018-03-16 10:53:00推,不知道拿電鍋直接燜煮會不會成功
作者:
st51119 ( )
2018-03-16 11:15:00好酷 推實驗XD
作者:
babuza (不要叫我八大)
2018-03-16 11:18:00推有實驗精神XDD 泡完的豆子可以吃嗎?可以做甜點嗎?
作者:
anaiis (jojo)
2018-03-16 11:39:00非常有實驗精神!
作者: ric810413 (ric810413) 2018-03-16 11:59:00
泡完豆子怎處理啊
作者:
quiy (QuQ)
2018-03-16 12:09:00果汁調味乳味道是不是因為泡太久了XDD
作者:
H6MP6 (雲兒)
2018-03-16 12:13:00太威了
作者:
owLyc (owL_yc)
2018-03-16 12:19:00太荒謬了XDDDD
作者:
jaguars33 (要改變的太多了 就變天吧)
2018-03-16 12:22:00可以再一篇煮咖啡豆 開直播嗎 想看
作者: ydolem (erihppas) 2018-03-16 12:22:00
在認真什麼啦XDDDDD
作者: Sacid (Sacid) 2018-03-16 12:28:00
認真給推
作者: nhpss930042 (老王) 2018-03-16 12:34:00
推實驗
作者:
rsy (~神乎其技~)
2018-03-16 12:35:00感覺記者會抄~然後訪問專家講評~再來就是眾youtuber興起泡咖啡豆的實驗Vlog
作者:
kpop (卉)
2018-03-16 12:35:00我如果拿我媽的豆子這樣實驗一定會被打死XD
作者:
hsubrian (brian)
2018-03-16 12:38:00烘過的咖啡豆的種皮,大部分都在烘的過程中去掉了(俗稱銀皮)
作者: shiwa 2018-03-16 12:46:00
實驗推
作者:
carolsp (小勇者卡洛)
2018-03-16 12:49:00喝過同支豆推
作者: Juan00 (關關啾啾) 2018-03-16 12:53:00
推 實驗精神
作者:
oomomo (1>3 (o™)
2018-03-16 13:00:00笨點是杯子沒有洗吧 你上一杯調味果汁為什麼不洗乾淨呢
豆子之後就丟掉了,不能吃,就咖啡渣的味道,硬要說的話...就金十字的味道這樣
作者:
fritson (喵小凡)
2018-03-16 13:09:00否雞不要浪費好豆子阿XDD雖然我更愛日曬淺焙w
作者:
sapii (沙阿皮)
2018-03-16 13:15:00耶加雪芙記得不便宜,被你這樣惡搞wwww
作者: yuxiangcc 2018-03-16 13:21:00
推一個實驗精神哈哈哈
作者:
QQOQ (wow)
2018-03-16 13:23:00否雞 冷泡咖啡還有加奶泡後的口感
作者: ShrimpHa (這邊 那邊) 2018-03-16 13:32:00
這是卡卡愛的咖啡豆嗎XD?
作者:
dymagic (說好不提炸蝦)
2018-03-16 13:36:00繼續發酵而已
作者:
lin79529 (lin.heros)
2018-03-16 13:37:00求電鍋跟壓力鍋試驗
作者:
QAQc (讓讓心想事成)
2018-03-16 13:41:00深焙就改泡一半時間試試看XDD加油 等心得文(咦?
作者:
lanshou (九方)
2018-03-16 13:42:00推實驗精神
作者: satan1212 2018-03-16 13:58:00
蠻有趣的XD
作者:
zynisch (zynisch)
2018-03-16 13:58:00推實驗精神
作者: lightleave 2018-03-16 14:01:00
厲害了XD
作者:
t700 (JP)
2018-03-16 14:13:00666
作者:
uegi (ㄩㄐ)
2018-03-16 14:15:00媽媽以前開早餐店,有聽說早餐店咖啡是豆直接煮+悶出來的
作者: horrydragon (霍里龍) 2018-03-16 14:41:00
推實驗
作者: swallowk (死哇~) 2018-03-16 15:02:00
笨點應該是泡一杯咖啡需要12小時吧XD
作者:
Mozai (末仔)
2018-03-16 15:06:00前一晚泡下去,隔天早上上班直接帶去公司喝剛剛好,我爸冷泡茶都是這麼做XD
作者:
chanhl (啾咪)
2018-03-16 15:22:00麝香媽好好笑
作者: OceansBlue 2018-03-16 15:28:00
推實驗精神
作者:
ps0328 (茗)
2018-03-16 16:56:00卡卡愛你忍心?
作者: mayray 2018-03-16 17:02:00
跟我早上喝的咖啡是同一種
作者: xxy (小貓) 2018-03-16 17:04:00
果汁調味乳...是臭酸了嗎?
作者: alomar2000 (小小擦鞋童) 2018-03-16 17:09:00
我也都在卡卡愛買豆子啊!能用藝妓試試嗎…(喂
作者: sneercream (咖啡不加鹽) 2018-03-16 17:13:00
推麝香媽
作者:
YOwOYa (雜雜)
2018-03-16 17:29:00實驗精神給推XDD
作者:
hey55 2018-03-16 17:50:00推!
作者:
z1357961 (z1357961)
2018-03-16 17:53:00推實驗精神
作者: jsQAQ 2018-03-16 18:12:00
麝香媽是三小啦XDDDDD
作者: blueab (桑桑) 2018-03-16 19:20:00
四樓害我大笑
作者:
ballcat (ballcat)
2018-03-16 19:44:00否雞要不要試試泡水後果汁機打漿後再煮滾過篩....
作者: socool777 2018-03-16 19:46:00
你咖啡系?
作者:
fishox 2018-03-16 20:00:00麝香媽是怎樣XD
作者:
Luvsic (FLCL)
2018-03-16 20:18:00kakalove相較之下已經便宜一些了XD
作者:
Luvsic (FLCL)
2018-03-16 20:20:00話說原po泡了幾克豆子啊?
作者: yfguk6685 2018-03-16 20:31:00
喝出新法
作者:
Cybermark (耗呆版張娜拉是我老婆)
2018-03-16 20:39:00兇殘 伊迪朵這樣泡
作者: dadan (打蛋) 2018-03-16 20:45:00
看到卡卡愛的豆子所以浮出來推一下
作者:
ddd1264 (關我)
2018-03-16 20:58:00XD我也想試試看了
作者: ShanShan1017 (閃閃) 2018-03-16 21:05:00
覺得可愛
作者: i520lovejs98 2018-03-16 21:17:00
還以為到了咖啡版XD
作者:
konyui (巴敻)
2018-03-16 22:04:00謝謝原PO幫我測試 太認真啦這個
作者: elellie (EllieC) 2018-03-16 22:14:00
推實驗精神
作者: kvwolf (傲嬌狼) 2018-03-16 22:54:00
一樓的用電鍋煮想試試看xD
作者: JOYANN (你才安安,你全家都安安) 2018-03-17 01:16:00
推認真實驗(*-`ω′- )人
作者:
ytwu (願 天佑全球)
2018-03-17 01:42:00最近同在喝這支豆子,推長輩豆大真的很有實驗精神耶
作者:
jellydepp (我是潔立)
2018-03-17 03:32:00麝香媽笑死我XD
作者: kai0014 (dawn8888) 2018-03-17 08:54:00
推實驗精神
作者: beraks (酸) 2018-03-17 09:12:00
實驗推
作者:
ftc1214 (ftc)
2018-03-17 10:07:00認真推
作者: trim2589 2018-03-17 11:28:00
推實驗精神
作者:
lym313 (風的子民)
2018-03-17 12:21:00下次拿長輩豆試試看?XD
作者:
qqpbpp (暴食獸)
2018-03-17 17:23:00推實驗精神和卡卡愛這樣咖啡因含量會不會很高
作者: syhnio (兔兔仔) 2018-03-17 18:30:00
麝香媽害我大笑
作者: tunaoaotuna (鮪魚OAO) 2018-03-17 20:07:00
4否雞XD
作者: zzguineapig (竺鼠悍將) 2018-03-17 22:27:00
推卡卡愛
作者:
ytwu (願 天佑全球)
2018-03-18 13:18:00幫爆
作者:
tingx2 (籃球魂)
2018-03-18 22:14:00麝香媽好好笑
作者: wut1t1 (christine) 2018-03-18 23:28:00
我要叫老闆來看XD
作者:
lunadir (精神的項圈.水波.Ds系sub)
2018-03-19 11:14:00可以請正妹學麝香貓吃下去,看會不會拉出有特殊香味的豆子
作者:
Tiamocat (おおきとみみ)
2018-03-19 22:08:00臨時想喝咖啡要泡等12小時就懶了ww
作者:
zoelee (荷包大小和理智成反比)
2018-03-19 23:51:00我爸之前都把咖啡豆磨成粉之後當奶粉沖,然後連渣一起喝下去...
作者: cstranger (貓尾巴) 2018-03-20 08:33:00
推卡卡愛,剛才也在沖這支~
作者: Schwera (Schwera) 2018-03-20 16:13:00
推
作者: Caesar1011 (caesar) 2018-03-22 15:36:00
我覺得古吉白蜜那隻會比較甜喔(...這是招喚術嗎?)
作者:
ytwu (願 天佑全球)
2018-03-25 23:13:00哈哈,還是召喚到凱薩大,你亂玩豆子被抓到了厚~