作者:
sandiato (當局者迷迷迷)
2018-09-22 09:37:19我有。
其實不是拿去冷凍啦
詳情如下：
早上突然想吃泡麵
丟調味料進水，水開了，丟麵進水，開冰箱，拿雞蛋
咦這顆蛋怎麼裂開了？
聞看看沒有壞掉的感覺
敲開來試看看好了
咦這顆蛋怎麼感覺比鍋子還硬
仔細看
https://i.imgur.com/LhDnYrm.jpg
這…這是新的月餅雪餅吧
換個角度
https://i.imgur.com/3PATf8T.jpg
呃………抱著不怕拉的心態硬著頭皮煮看看吧
https://i.imgur.com/Aetic7h.jpg
後來把蛋攪散在麵裡，本來想吃水波蛋口感的QQ
有吃到一塊蛋黃，口感有點Q彈
不知道是冷凍的關係還是煮比較久
至於為什麼雞蛋會被冷凍呢
也不是因為笨到把雞蛋拿去冷凍
這次因為懶得把雞蛋一顆顆放到冰箱蛋槽
直接放在冰箱中層的外側
結果不知道為什麼明明應該是冷凍不太夠力的單門小冰箱
竟然把冷藏區的雞蛋凍結了
而且還是最外側的一顆，其他雞蛋都好好的…應該吧
所以笨點不是雞蛋被冷凍
笨點是等一下要去坐車返鄉
希望高鐵的廁所夠乾淨QQ
作者:
a741085 (向前一鏢)
2017-03-02 13:09:00這我知道
作者: yyc210 (UHBIJNOKM) 2017-03-02 13:10:00
大概是這樣
作者: CrushQQ (CrushQQ) 2017-03-02 13:40:00
這我知道
作者:
marderly (AMeiZING!!)
2017-03-02 14:18:00大概是這樣
作者: loveeric6117 (mylovetaylor) 2018-09-22 18:00:00
這我知道
作者: hsiaochen520 2018-09-22 23:23:00
反詐騙
作者: RedRoaringBe (赤哮熊) 2018-09-24 00:35:00
冷凍蛋白解凍後和一般蛋白沒有差別，冷凍蛋黃則會因為蛋黃裡的脂蛋白凝集所以產生不可逆的變性，冷凍蛋黃再烹調後會比一般蛋黃Q彈唷：D
作者: jennifer4551 (lusheep ) 2018-09-24 13:20:00
這我知道