從沒想過自己也有一天能解開黑暗料理的成就(驕傲
從以前煮水餃會煮成水餃皮佐豬肉餡,到現在做的照燒雞丼很受我妹稱讚。本以為自己的
廚藝有進步了,殊不知黑暗料理就是這麼來的...
https://i.imgur.com/AkklxFA.jpg
(沒有抽油煙機,有水蒸氣所以拍起來霧霧的)
前幾天做魯肉,煮好後吃掉一部份,剩下的想說小火慢燉,會比較入味
結果等我想起來,已經變成這樣了:3
https://i.imgur.com/UTQy3yY.jpg
火開太大+沒蓋蓋子的結果www
ps. 要倒廚餘的時候才發現那不是黑炭,是混合著豬皮膠質、油脂的超~濃縮醬油膏>.o
所有東西都黏在鍋底挖不起來,湯匙差點斷在裡面,最後只能加大量的水煮開再處理www