也來分享一個不知道算不算笨的
小時候也被魚刺害過
但還是很愛吃魚
有時候父母看到孩子那麼喜歡吃...
就會幫忙夾魚肉到碗裡
:你看,這塊都是肉喔!
開心的一口塞+吃白飯,要吞下去的結果...卡在喉嚨QQ
超難受...可能剛好那時候比較淺
用長輩的方法吞下去就沒事了(但是現在的醫生都建議不能這樣)
之後忘了吃什麼,在那邊看魚肉
父母又夾一塊整個都是肉的到碗裡
:刺都挑好了!給你吃
基於以前的經驗,慢慢的開始分屍,慢慢檢查
:就跟你說沒刺了,在看什麼?
:你怎麼那麼難搞...
最後我還是找出2根,對!2根刺,給他看
:喔!那挑掉就好了,快吃
結論:不要相信別人夾給你「刺都挑乾淨」這種話
吃魚還是很簡單的,一般的魚分背部跟肚子
如果不太會挑刺的吃背部,可以整塊整塊的夾起來
秋刀魚之類的,可以上網看"美觀吃秋刀魚的方法"
背部壓一壓,肚子壓一壓,然後把背鰭切開,直接掀開一半的肉
之後再小心的把中間的魚骨弄起來,2塊無刺秋刀魚肉就完成了
另外我很愛吃的是白帶魚
一般都切成方形,先把背部的刺切掉(我都是直接咬掉)
接著差不多的作法,把另一邊的肚子刺弄掉,外面2排刺除去後
剩中間的粗魚骨跟比較粗的刺,從中間把肉弄開,鏟一下就好了
https://i.imgur.com/X1EEV5O.jpg
P.S. 虱目魚那種的大刺、小刺之外,肉還有一堆有的沒的細刺,沒有什麼方法
那就真的不要吃,等他變成魚丸再說