到底煮飯要加多少水啊

作者: oyok (game over)   2019-11-21 09:08:08
星期日去朋友家做客,他說要煮飯給我吃!
在他忙著備料時還不忘指揮我幫忙...
我以為客人只要在客廳玩小孩看電視等吃飯
沒想到我還要挑菜洗碗切肉...
用到一半才發現電鍋沒有飯啊!
所以他又拿了一盆米叫我去洗
就在要加水的時候,他說,你知道要加多少水嗎?你都沒問我給你幾杯~~
我說,就把手伸進去到關結上一點點啊,他一直說不是,要到再上去,我就說你人老,米
沒老幹嘛加那麼多水!!我一直強調我的手才是黃金比例~他的不是。
https://i.imgur.com/hxfELzl.jpg
反正,我是照我的方式煮好了飯!哈哈
https://i.imgur.com/hb3tfPK.jpg
另類的反客為主~~
星期一去公司問同事,他們都量到哪...
沒想到,他們都回我,一杯水配一杯米啊!
大家手的厚度都不一樣怎會準呢...
我想想好像也有道理耶。
這年頭不會只有我跟我朋友用手量吧!
但,這我用就方法煮飯煮了一輩子啊......
從我爺爺,爸爸,到我,我以後也要傳授給我孩子啊T_T,爺爺,爸爸都走了,不教會失

笨點就是我剛洗米是在揪結到底是要加杯子還是用手量,但我是用倒的根本不知道有幾杯
米啊......
結論就是,老祖宗的智慧無敵,他們應該也很常忘記到底是洗了多少米才發明這方法。
兒子,我以後也會教你的!
作者: gogohell2003 (亞瑟士)   2019-11-21 10:41:00
果然一種米養百樣人啊 有講口感的 也有能吃就好的
作者: pchome282000 (電腦家)   2019-11-21 12:11:00
我之前也是跟原PO一樣的方法用手量,但飯量一多就不準了,之後還是乖乖用量杯
作者: sizukuchrist (sizukuaosora)   2019-11-21 18:18:00
內鍋不是有刻度XDD
作者: lucky8825252 (長本)   2019-11-21 22:07:00
1:2是要煮粥是不是啦
作者: pipipipiyaya (小河馬不糟糕)   2019-11-21 23:43:00
你看 眾說紛紜 我覺得差距根本沒有這麼多
作者: AmabaNatsuki (夏月)   2019-11-22 11:15:00
要精準才會好吃,我媽是這樣教我的,她學餐飲出身很重視這個
作者: zzzzzzzzzzzy (zz)   2019-11-22 17:14:00
大同電鍋1杯米2杯水,外鍋1杯水,跳保溫悶5分鐘
作者: nobunagawang (南部人)   2019-11-22 17:15:00
我家都永遠是多半杯水
作者: surveillance (surf)   2019-11-22 18:33:00
有洗手嗎?還是
作者: catherine213 (Catherine)   2019-11-22 22:43:00
沒有米杯我都用碗量1:1
作者: smallken0410 (堅強的理由)   2019-11-23 11:29:00
3杯米 4杯水,4杯米就以此類推
作者: lavender1227 (戀上 lavender)   2019-11-24 10:25:00
作者: fish19900527 (魚 :))   2019-11-25 13:31:00
我也都用手指頭量欸哈哈哈

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com