[無言] 到底要什麼麵

作者: qazqazqaz13 (章魚哥)   2021-01-15 12:10:27
那天隨便進了一家沒進去過的麵店冒險
老闆是一位正在忙的老先生
“老闆 我要一碗麻醬麵”
“好 炸醬麵” 他一邊忙一邊回我
“我要麻醬麵”
“一碗炸醬麵”
“我要麻醬麵”
“你要改麻醬麵是嗎?” 他轉頭問
“...對”
“改來改去...” 他以為自己嘀咕很小聲
最後還是來炸醬麵
作者: kiwivino1023 (kiwi)   2021-01-16 18:56:00
笑死
作者: littlelaibia (賴包包)   2021-01-16 21:27:00
炸醬才不是豆乾 炸醬指的是用豬肥膘丁跟五花肉浸炸黃豆醬而成 吃的是醬香跟油香 為了解膩增添口感會搭配碼味 也就是拌入各種蔬菜 而豆乾應該是引進台灣後增加的一種碼味 因為也適合久滷入味所以做醬的時候就會加 甚至取代了豬油在炸醬麵裡的地位另一說是台灣的其實是偏川系的雜醬麵而非京醬炸醬麵那就的確是混入各種菜肉料丁而成了
作者: taiwandisney (小花迪士尼)   2021-01-16 22:40:00
笑死
作者: flatfish2717 (比目魚)   2021-01-25 15:02:00
是柯南的話老闆就危險了吧XD

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