今天中午去超商買涼麵
原本想吃真飽那款不過居然全賣光了
只剩日式蕎麥麵
結果剛剛吃的時候居然被笑說怎麼這樣吃？？
這樣吃有什麼問題嗎
我一直都這樣吃耶！！！
所以芥末到底是要擠在麵裡還是醬油裡阿
https://i.imgur.com/n1Ax6Mm.jpg

刷牙笑死

沒有，跟麵一起才是最正確的吃法，只是一般不會直接擠在麵上，而是夾麵的時候用筷子沾一點點。為什麼不建議融進沾醬裡，一方面是不雅觀，另一方面是因為正統的蕎麥麵店在吃完麵後可以品嚐蕎麥湯，蕎麥湯品嚐過原味之後可以倒入沾醬調味，如果沾醬中融有芥末，此時就無法使用了。不過台灣超商的蕎麥麵個人認為隨意就好了類似話題常有人說日本人自己都有好幾派沒有什麼正確不正確，其實話不是這樣說的，那單純就是很多日本人也不懂正確的作法而已，如果特地去查正確吃法，就會發現專門家教的都同一種