看到不會熟的水餃
來貢獻一個不會熟的蒸蛋故事
自從小孩們停課後，三餐都自己煮
為了營養每天一定要有一道蛋料理
幾乎都是荷包蛋、炒蛋烘蛋魯蛋在輪
前幾天想要變化一下，
挑戰每次做都無法滑嫩的蒸蛋
這次還專程看了教學影片
Ok！水與蛋的比例還有電鍋預熱都沒問題
放入電鍋還記得留一個小縫這樣才會光滑
一切就緒後設定好出鍋時間，就去準備其他菜了
等時間到了
打開電鍋！非常完美的光滑表面！
來試吃一下吧，欸？中間怎麼都還是蛋液？
想想一定是我一次打了4個蛋，
所以蒸的時間要長一點，
然後在外鍋加了水，設定時間，
繼續準備其他菜
時間又到了，
再拿了湯匙準備試吃，
疑？怎麼中間還是沒熟，依然是液態
比例和順序都對，怎麼會失敗
但因為晚餐時間到了，
其他菜也都準備好，就等蛋上桌
只好放棄繼續蒸，直接倒到鍋子裡用瓦斯加熱
原本想像中的蒸蛋
（抱歉沒圖，請自行估狗）
但最後蒸蛋變成這樣
https://i.imgur.com/w6WAfKF.jpg
而且大家有沒有發現問題了
是的….
蒸蛋的碗我不小心拿到隔熱碗….
難怪蒸了半小時都沒熟
繼續保持日式蒸蛋0成功的紀錄