[無言] 煎個蛋差點把家給燒了

作者: ohyeah5566 (歐耶)   2022-09-10 20:05:30
平常只會水煮的我
剛剛想說來煎顆蔥蛋
然後拿出白鐵鍋 開大火,熱鍋了一下 覺得鍋子夠熱了
加入橄欖油,才加一點點 就發現油沒了
然後剛剛加入的油開始冒煙
內心還想說 哦哦哦 鍋子夠熱了
下一秒
鍋中就直接燒起來了
鍋中就直接燒起來了
鍋中就直接燒起來了
一開始想說
哦哦哦!!這就是電視上那種,讓油燒起來的畫面嗎
看火還在燒然後跑出燒焦味才開始覺得不對勁XD
馬上關火
結果鍋上的火還是繼續在燒
還好知道要找蓋子蓋起來
然後整個廚房都是焦味才想到要開抽油煙機
之後只好默默地繼續水煮
沒想到真的有人連煎蛋都不會QQ
作者: conqueror507 (冷箭)   2022-09-11 08:46:00
倒油,轉個中火熱鍋,大概3-40秒後把油倒掉,轉小火再加新的油進去,就可以打蛋了
作者: fynfynmorita (腦漿是灘番茄糊)   2022-09-11 18:18:00
說橄欖油不適合高溫的人更新一下資訊吧,發煙點跟油品穩定度其實沒有關係
作者: kkevinhess1t   2022-09-12 13:28:00
幸好妳不是直接開抽油煙機,如果火勢剛好夠靠近抽油煙機大概就要叫消防車了
作者: vitality8232 (Frank)   2022-09-12 18:41:00
你可能加錯東西了喔

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