平常只會水煮的我
剛剛想說來煎顆蔥蛋
然後拿出白鐵鍋 開大火，熱鍋了一下 覺得鍋子夠熱了
加入橄欖油，才加一點點 就發現油沒了
然後剛剛加入的油開始冒煙
內心還想說 哦哦哦 鍋子夠熱了
下一秒
鍋中就直接燒起來了
鍋中就直接燒起來了
鍋中就直接燒起來了
一開始想說
哦哦哦！！這就是電視上那種，讓油燒起來的畫面嗎
看火還在燒然後跑出燒焦味才開始覺得不對勁XD
馬上關火
結果鍋上的火還是繼續在燒
還好知道要找蓋子蓋起來
然後整個廚房都是焦味才想到要開抽油煙機
之後只好默默地繼續水煮
沒想到真的有人連煎蛋都不會QQ

倒油，轉個中火熱鍋，大概3-40秒後把油倒掉，轉小火再加新的油進去，就可以打蛋了

說橄欖油不適合高溫的人更新一下資訊吧，發煙點跟油品穩定度其實沒有關係

幸好妳不是直接開抽油煙機，如果火勢剛好夠靠近抽油煙機大概就要叫消防車了

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