我在市場待了一整天 See you at the market!
第三站 海神的鮮美禮物
╭──播出資訊──────────────────────────────┐
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│ 電視播映│公視主頻 首播 每周四21:00 │
│ │ 重播 每周五13:00 │
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│ │公視三台 首播 每周六20:00 │
| 重播 隔周六10:00 |
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│ 網路平台│YouTube 每周四21:00 │
| 公視+ 限時收看 |
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╭──節目簡介──主持人:李明璁─────────────────────┐
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│我在市場待了一整天,不只是美食,更是一個充滿美妙人事地物的節目!從爆炸頭│
│老師探訪過的市場、以及他的五感體驗紀錄,豐富有趣地爆炸展開。跟隨老師「沈│
│浸感」的腳步,前進這一個個庶民小宇宙。 │
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│邀請大家從各種不同角度,隨著主持人,一同潛入八個台灣老市場,感受在地文化│
│、庶民人情的溫度,探訪體驗市場裡無與倫比的趣味! │
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╭──本集介紹──海神的鮮美禮物:南方澳魚市───────────────┐
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│南方澳,位在台灣東北角宜蘭境內,因海域有黑潮經過,吸引大量浮游生物聚集,│
│形成了魚場。南方澳在日本殖民時代建造台灣第一座現代漁港,漁業鼎盛時期,有│
│「馬達一響,黃金萬兩」的形容,當時擠進三萬人討海維生,一度成為全台人口密│
│度最高的地區。如今,台灣高達九成的鯖魚,都從這裡上岸。 │
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│「逛魚市,就是前來領收海神送給人類的禮物。」你將看到充滿張力的鮪魚/鯖魚│
│拍賣、俐落下刀的解魚師如何視刀如兄弟、討海人在茫茫大海上的渺小、做魚丸的│
│老闆娘如何珍惜海洋資源……整個南方澳魚市,從漁民、魚販、廚師到居民,大家│
│都懷著「看看今天、我們會被海神賜予什麼」的謙遜期待。 │
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├──預告────────────────────────────────┤
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│https://youtu.be/bi6BA8CkDjw │
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╭──相關網站──────────────────────────────┐
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│ 官網 │https://www.pts.org.tw/atthemarket/ │
│ Facebook │https://www.facebook.com/SeeYouAtTheMarket/ │
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│ YouTube直播│https://www.youtube.com/watch?v=ED4QXd5xAco │
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