1.顏佑庭生活歷練太少了，當外場還要看反應能力，他完全不行
作者:
tyrone0923 (.......................)
2022-04-09 22:11:002.4.5就是餐廳要有SOP，他們還在顧餐點完全沒注意SOP
作者:
sookie125 (目標!!!)
2022-04-09 22:12:00就是備料要到位 臨時衝出去買客人感受也不好
他們一直配合客人不合理的需求，第一次續酒，第二次續麵包，這些明明是可以拒絕的，他們這樣開餐廳肯定虧本
顏應該還是要到外場，內場不需要那麼多人，不過這是好像連營業兩天，應該沒時間讓他調整
作者: soul0202 (mia) 2022-04-09 22:18:00
續麵包是還好，很多店都能續，只是要事前規劃量，還跑出去買麵包…
麵包是遇到A桌發神經一直續，剛開店沒經驗被吃光很常發生
作者:
tyrone0923 (.......................)
2022-04-09 22:21:00你能一直續，真的開店一定會有客人瘋狂續，這種人還不少
我覺得牛奶比較扯，姚濃湯就把它全部用完，那不就很明顯前一天就知道買不夠，還是姚根本是看心情加牛奶？而且用完牛奶也不講，直接讓奶昔開天窗，所以廚房只有你的菜重要？
姚不是在節目有說 他不知道可以無限續 如果打算給續還買這麼少量
可能姚看4瓶覺得夠，炎看4瓶也覺得夠，沒有整合總需求
作者:
sookie125 (目標!!!)
2022-04-09 22:25:00我也覺得是沒有整合的問題 不要只怪一個人
盤點材料跟設計整個菜單包含飲品是內場的責任，姚又是內場大廚，確認材料夠不夠我覺得是他的責任沒錯
作者:
tyrone0923 (.......................)
2022-04-09 22:28:00現在看來大家對開店都很RAW，沒啥誰的責任，都要重練
作者:
sookie125 (目標!!!)
2022-04-09 22:28:00他們現在應該是讓各自負責的人去做各自的事 沒有統合
作者:
jahnny (孤行雁)
2022-04-09 22:31:00盤點材料 確認材料夠不夠 不是內場責任 是採購責任
作者:
tyrone0923 (.......................)
2022-04-09 22:32:00這些人目前連上兩桌餐點都還在練
一般開店採購也只會照list 上去買~採購不會出面主導要買什麼 而是照規劃採購
作者:
emenime (沒事多念書)
2022-04-09 22:34:00我覺得是餐點續點這件事 沒有先溝通好 導致食材缺
作者:
sookie125 (目標!!!)
2022-04-09 22:34:00所以就是讓大家看到一群沒有經驗也沒多想就開店的後果
大廚不等於廚房經理沒錯，但姚在前三集就是掌管廚房的人，至於採購要點材料夠不夠也要有人跟他說怎樣算夠，
作者:
sookie125 (目標!!!)
2022-04-09 22:35:00我說的不是出錢的經驗 這些人有開過店大概也是出錢
菜單設計跟材料需求只有姚最清楚，他不跟別人講，誰會知道？炎可能根本沒想到濃湯要用那麼多鮮奶。
作者:
sleepyrat (sleepyrat)
2022-04-09 22:37:00照這這群撲攏共的組成，負責統合的不是康就是姚~~
作者:
jahnny (孤行雁)
2022-04-09 22:37:00所以牛奶煮濃湯坐奶昔夠啊 不夠的是 有人臨時說可以無限續
我也不是說全是姚的問題，只是他剛好是負責這塊的，然後經驗不足造成這一切
作者:
tyrone0923 (.......................)
2022-04-09 22:38:00姚連餐點都還做沒到位了，期待他顧到材料數量是想太多這節目目前走向就是要陪他們成長到開出一間店，而不是他們馬上都知道怎麼開店
我覺得不要用一般餐廳的人力分配和流程去定義他們，他們真的還沒有統整出比較完善的sop；另外看姚問都沒問直接加完四瓶牛奶來看，他根本沒有想過奶昔這件事
做奶昔不夠，一開始牛奶剩的量就只夠2-3杯，原本預計七個客人，就算不給續至少也要準備七杯的量
作者:
sookie125 (目標!!!)
2022-04-09 22:42:00以現階段他們應該是真的顧不到別人的部分慢慢熟了應該會好一點
現在唯一有空去思考的就店長阿XDDDDD不過我現在只能期待炎亞綸了
作者:
tyrone0923 (.......................)
2022-04-09 22:44:00le大，要做到你說的部份，看最後一集有沒有機會吧
以這種臨時成型的團隊來講開採購單跟做料理的人 要拿捏好份量 也必須安排其他人幫忙檢查
康哥這店長跟一般店長最大的差別就是他不是自己開店，他只是被請來當店長這個角色。我覺得他目前表現的比較像出資的老闆，對內做決策，對外負責跟客人喇D賽順便充當外場，而不是掌管整個餐廳流程的店經理。
作者:
emenime (沒事多念書)
2022-04-09 22:47:00大家忽略預算，感覺不是藝人管甚至不知道當日可用範圍甚至能用多少也是制單當天說
作者:
sookie125 (目標!!!)
2022-04-09 22:47:00所以目前就是沒有店經理這個角色 炎應該蠻適合
作者:
emenime (沒事多念書)
2022-04-09 22:48:00在不知預算下購買食材還會被安插指定的，很難買到樣樣齊全吧
其實現實中千錯萬錯都是店長的錯，當過日料店長的朋友感想香蕉
到底最後誰會出來當這個內場經理的角色？我反而覺得目前的二廚楊銘威還蠻有機會。下集開始顏轉內場，外場只
作者:
sookie125 (目標!!!)
2022-04-09 22:53:00甜點只有泡芙我覺得很冒險
作者: venom957 (無敵玩家) 2022-04-09 22:54:00
其實外面餐廳很喜歡用顏佑庭這種白紙新人，因為便宜好用又好使喚
作者:
tyrone0923 (.......................)
2022-04-09 22:54:00但顏這種應對進退，真的客人會不爽
顏是看到都藝人前輩才會這麼緊張吧？一般客人說不定反而不緊張
很多餐廳的服務生根本也是超雷，顏至少長得可愛還會跳舞，真的當服務生說不定一堆迷妹上門
作者:
sookie125 (目標!!!)
2022-04-09 22:57:00我第一次做服務業也緊張到手抖 後來就決定再也不做XD
作者:
tyrone0923 (.......................)
2022-04-09 22:59:00狀況都一樣，主廚不會控量，服務生亂介紹
作者:
sookie125 (目標!!!)
2022-04-09 23:02:00顏的問題是跟他講不要再介紹奶昔 但好像輸不進他腦袋
作者:
tyrone0923 (.......................)
2022-04-09 23:04:00痾......他是藝人不是素人耶
作者:
dusted (dusted !!!!!!!)
2022-04-09 23:05:00某人對內外場標準還差真多，可笑
他是最近才有鏡頭的藝人，全明星前他跟素人沒兩樣出錯就是出錯啊，哪有標準差很多？只是在討論為何會出錯
內場沒經驗沒整合ok，我是說我覺得姚的因素比較大。啊顏的因素就他自己，我只是在討論他為什麼會出這種錯而已
作者:
reneegz (gz)
2022-04-09 23:12:00應該是大廚跟負責出飲料的人都要統計需要的食材數量，交給店長去叫貨。
當然要拿一般人去跟姚比的話，姚絕對是贏過大部分人了吧。而顏我是覺得以一般人來評論表現算中下，所以想說是不是在節目上或是前輩面前放不開。
沒有 他就真的歷練太少 缺乏社交經驗經紀人安排他來大概也覺得他要磨
作者:
adesinger (adesinger)
2022-04-09 23:27:00炎就說酒水是他負責了 為什麼奶昔的牛奶不夠是姚要負責啊
無限續這個就不知道是他們當天才決定還是事前決定的 如果要無限續就應該要開始就備多一點
作者:
adesinger (adesinger)
2022-04-09 23:30:00顏居然覺得奶昔可以點只是不要介紹 這才匪夷所思，而且這跟藝人素人無關
作者:
Annis812 (Annis)
2022-04-09 23:34:00顏佑真的很緊張 但是很認真拉
作者:
adesinger (adesinger)
2022-04-09 23:37:00題外話想知道那個麵包是查理布朗的嗎？剛好有蒜香也有明太子？
作者:
LEEWY (芸兒)
2022-04-09 23:39:00就直接說全部不給續就好了，上一集續到出事這集重蹈覆轍到底是節目組的設定有問題，還是店員真的不會應變...
作者:
LEEWY (芸兒)
2022-04-09 23:41:00節目組set到讓看的觀眾很不耐煩，客人的問題真的偏多...
作者:
tyrone0923 (.......................)
2022-04-09 23:45:00就你看的方式跟節目現在的走向不一樣而已，不耐也正常
作者:
mayuma (far away)
2022-04-09 23:47:00就是用缺牛奶缺麵包來製造收視的XD
作者: julia8455 (julia) 2022-04-09 23:48:00
顏很堅持哈啊哈
作者:
tyrone0923 (.......................)
2022-04-09 23:49:00這節目要當作是一群不會開店的人，慢慢錯中學，把他當成正常餐廳營業在看，應該會高血壓發作
作者: seba1027 2022-04-09 23:51:00
可是除了工讀生 其他人都有開店經驗 看起來都沒在管事
作者:
tyrone0923 (.......................)
2022-04-09 23:52:00你有看過多少藝人開店然後整天在店裡的嗎
作者: seba1027 2022-04-09 23:54:00
看起來就是只投資然後交給別人管
作者:
bebemin (Yuka)
2022-04-10 00:06:00對啊 感覺刻意片頭還討論開過什麼店 就是要後面反差效果
作者:
tyrone0923 (.......................)
2022-04-10 00:08:00藝人就是藝人，他們自己也知道開店要的是他們的名氣跟出資，不要外行去領導內行
作者: evammxfelix (恩恩恩...) 2022-04-10 00:09:00
裡面真的有下去管理過自己的店的大概只有店長和楊、炎吧
作者:
tyrone0923 (.......................)
2022-04-10 00:20:00基本上藝人開店，比較會管的是開店前，包含選址裝潢跟菜單內容，有心一點的會看一下SOP跟第一批要用的人，真的開店後應該就交給一個店經理去管了
作者:
IanLi (IanLi)
2022-04-10 00:25:00沒有指定店經物控，才會常搞臨時採買找物料的問題。連自己的可出餐份數都不清楚。
作者: evammxfelix (恩恩恩...) 2022-04-10 00:25:00
楊的店平常是另一個股東去管他偶爾會下去幫忙 炎是開店初期還會找材料和坐鎮店裡之後才放
作者:
OHIYOLA (OHIYO)
2022-04-10 00:27:00請問有人知道麵包是哪間的嗎？把幾篇文的推文都看完了也沒看到線索.....
顏這種外場水準，算會被主管噴死的程度，廢到有像set好的橋段
作者:
adesinger (adesinger)
2022-04-10 01:06:00所以炎p當下去家樂福買？估狗老屋到家樂福 開車來回要40分鐘耶
作者:
emenime (沒事多念書)
2022-04-10 01:07:00被稱讚的是家樂福 後來買的好像沒著墨了
如果連煎牛排都搞不定,那前面想要走高法真的是在開玩笑
作者:
tyrone0923 (.......................)
2022-04-10 01:17:00姚在餐點的穩定度方面還要多加強，有的好吃有的不好吃
作者:
OHIYOLA (OHIYO)
2022-04-10 01:18:00感謝！
作者:
CtCtCt (CtCtCt)
2022-04-10 01:24:00為何不叫沒什麼用的佑庭去採買 反而叫炎去買?
作者:
citpo (GOOD JOB)
2022-04-10 01:29:00真的叫佑庭去買 買錯東西的機率不覺得很大嗎?
作者:
adesinger (adesinger)
2022-04-10 01:32:00顏花了一萬五學外場禮儀 然後下一集要被調到內場XD
餐點也很大問題啊，今天一個餐廳只被記得麵包好吃，到底是麵包店還是餐廳，而且麵包還別人做的顏真的太雷......好可怕
作者:
emenime (沒事多念書)
2022-04-10 01:45:00沒看錯的話，制單今天是配alphard你們覺得顏已經緊張成這樣，他會敢開車嗎？
作者:
doveplus (龍發堂堂主)
2022-04-10 01:45:00結果他們只記得上次酒被喝光這次要喝酒就要單點 然後沙拉 想續 只有一人份。奶昔麵包更不用講完全被雷隊友銃康 但完全無法掩飾他們備料真的完全不夠的問題。要嘛就直接說套餐制不續的。實際上無菜單很多也都是套餐之不給續。那個悲劇的備貨到底是哪來的信心覺得可以接受續點啊
作者:
w9070030 (帶我脫離異世界!!!!!!!!!)
2022-04-10 01:49:00外場控的好 大家都很輕鬆(客人趕快,吃完好送客,廚房也能按進度作業)。
作者:
adesinger (adesinger)
2022-04-10 01:57:00我要讚嘆一下炎p開車好帥 還好不是工讀生開
作者:
adesinger (adesinger)
2022-04-10 02:36:00作者:
wtfconk (mean)
2022-04-10 03:19:00顏的表現真的很讓人吐血,都快三十了還在那邊裝小白兔,平常是日子過太爽還是演過頭了?根本比鬼鬼還雷甚至幫倒忙…
作者:
bebemin (Yuka)
2022-04-10 03:30:00甜點真的難啊姚餐點一直都不穩
作者:
LtoM722 (SWAG~)
2022-04-10 03:41:00其實沒很注意看，但他們的經費是不是有限制啊，所以採買沒買太多，卻讓客人無限續，這不是太奇怪了嗎
作者: evammxfelix (恩恩恩...) 2022-04-10 04:28:00
有限制 少東玩遊戲只贏12k所以不能超過 續的問題姚在一開始就有說了他有疑惑明明備料不夠還為啥說能續 基本上就顏的鍋
作者: tsai0614 (鄉民) 2022-04-10 05:55:00
放心啦 顏下一集進內場就白回來了 沒看到鬼鬼這集多白嗎
作者:
mayuma (far away)
2022-04-10 07:32:00結果換進內場XD 那顏的一萬五.....
作者: ThomasKuo (吉) 2022-04-10 07:58:00
整集下來 就顏的問題 扯啥小顏值 就不用介紹奶昔 麵包不給續 就結案 搞一堆 這咖到底在幹嘛 一般人這樣早被轟出去了 還給你繼續裝無知外場
作者: lovedave 2022-04-10 08:00:00
顏腦筋很死不會接招，一臉緊張尷尬樣
作者: ThomasKuo (吉) 2022-04-10 08:07:00
還有啦 這節目如果劇情要這樣set, 真的也不要做下去了。每集都要這樣修煉場 需要這樣狗血 鬼鬼跟顏 人設需要搞成這樣
作者:
arue (高麗菜)
2022-04-10 08:07:00顏27了，還花了一萬五學，還傻成這樣，也難怪庹等不下去直接換到內場
作者: yihhua (yihhua) 2022-04-10 09:08:00
佑庭昨天的奶昔事件真的蠻傻眼的。這如果真的素人到一般公司上班，不被釘才怪一度覺得他的理解能力是否有什麼問題
作者:
bebemin (Yuka)
2022-04-10 09:38:00再怎麼樣來的人都不是真的客人 顏這樣真的很誇張他跳舞的時候蠻正常的 不會拙拙的
炎P出去採購時，他又說了一次奶昔，真的看到火都上來了
作者:
bebemin (Yuka)
2022-04-10 09:46:00實境可能就對照組 實驗組的概念 能力不夠 但如果別人演得更爛 其他人看起來就變正常 蠻好笑XD
看完是滿佩服顏這幾年怎麼在演藝圈活下去的，尬成這樣，進退應對非常有問題，面對鏡頭面對客人太過緊張不會變通，從頭到尾除了尬就是尬。
這集最成功就是麵包的業配，facebook很多人再問
作者: vini770803 2022-04-10 11:09:00
長得很帥不可能每次都能讓人原諒吧！沒有服務生經驗不知道如何做好正常啦！
作者:
mayuma (far away)
2022-04-10 11:40:00但已經花一萬五去訓練了XD
作者: k8b (BRYANT) 2022-04-10 12:04:00
顏看起來不像出道快10年的藝人
作者: vini770803 2022-04-10 12:11:00
如果是演的太set來吧！為啥要搞壞自己的節目形象
緊張成這樣，真的有可能是演的嗎？真的覺得不可能，本色演出吧
作者:
mayuma (far away)
2022-04-10 12:24:00是人設出演XD 看YT或FB留言粉絲都覺得可愛.. 應該不覺得這樣形象會崩壞
作者:
sleepyrat (sleepyrat)
2022-04-10 12:30:00這一集所有價碼都是寫好玩的吧??
作者:
tyrone0923 (.......................)
2022-04-10 12:31:00不就說了是你"願意"付多少錢給這餐
到底哪裡可愛哈哈哈、都幾歲了還要演這種人設覺得有點可憐
作者: ab32110 (月夜水) 2022-04-10 12:35:00
他長得也還好吧，沒到人家會原諒他雷點的地步
作者: vini770803 2022-04-10 12:37:00
能理解顏緊張都已經學習了只是要加油要多練習多熟悉他可以，推文幫他說話的人，是希望他好還是不希望他成長
但如果他本來講話就不靈活反應慢，很難改（成長）吧！如果他本來就只能照稿唸無法轉換成自己的話
作者:
bebemin (Yuka)
2022-04-10 12:47:00覺得演是 看他們記者會 顏沒那麼離譜啊 媒體採訪不是更讓人緊張 可是他記者會還好啊 口才沒到頂 但也不會那麼拙
作者:
tyrone0923 (.......................)
2022-04-10 13:00:00現階段不管演的或是真的，看得都不太舒服，除非製單又
作者:
tyrone0923 (.......................)
2022-04-10 13:01:00想搞過兩周又進化洗白這招
顏本色出演+1，以這樣的做事能力和學習力來說，不太意外他已經在演藝圈待10年，比他反應好又更願意學的大有人在，被取代性太高了
作者: Yoh1nn 2022-04-10 13:05:00
真的事傻爆顏
作者:
vanillagirl (目標:腦齡21!!!!!!!!!!!!)
2022-04-10 13:07:00顏佑庭真的不行...可以把他換掉嗎
作者:
emenime (沒事多念書)
2022-04-10 13:09:00一樣運動會前跟素人沒兩樣的林敬倫，就把握住機會，跟林莎實境談戀愛，那聲寶貝比奶昔還自然。
作者:
wowo166 (Tobi)
2022-04-10 13:16:00顏真的不行….太雷了！剛好在喝飲料，看到整個噴出來，直搖頭
作者: yuennnn 2022-04-10 13:33:00
下一集來賓有masha 可以跟佑庭換嗎masha當服務生 婆媽應該比較愛
作者: NICKSHOW (肉鬆掉了) 2022-04-10 13:34:00
我是覺得如果製作單位都有安排上課 他還那麼誇張...你說第一次試營運那樣我還能理解跟體諒第二次之前都讓他去上課了那可以把楊換出來外場嗎
作者:
tyrone0923 (.......................)
2022-04-10 13:36:00其他人是上完課都有進步，他是上完課還在雷，讓人不耐
作者: Yoh1nn 2022-04-10 13:36:00
我的天顏上課那段尬到看不下去
作者: NICKSHOW (肉鬆掉了) 2022-04-10 13:37:00
感覺楊沒啥存在感 但其實他個性挺不錯的
作者: vini770803 2022-04-10 13:37:00
楊角色是調和劑團隊需要這樣的人
作者:
jp90595 (賤賤)
2022-04-10 13:38:00因為別人在看 忍痛跟著看了半個小時 也許看太多韓綜了多少帶點濾鏡 只能說 節目企劃導向不是像尹食堂或是姜食堂那種 而是要搞得跟中餐廳一樣 有相關服務業經驗的人就會邊看邊罵 繼續製造流量 下次節目組還是維持這種調調做新節目 像顏跟鬼這種雷包 活這麼久沒有相關經驗 上餐廳次數也不少 最最基本SOP甚至一些禁忌都不懂 要說故意製造出鏡還是節目SET好 很難讓人相信
作者:
tyrone0923 (.......................)
2022-04-10 13:38:00楊就是在旁放冷箭類型的，他目前能力太出頭也是挨罵跟中餐廳也差很多吧，中餐廳跟尹食堂還比較像
作者:
Danto18 (blue)
2022-04-10 13:41:00顏竟然出道10年? 他那個表現我以為他才剛出道...
作者: vini770803 2022-04-10 13:42:00
這部類型不能韓 中同類型比吧！顏 鬼這樣還可以看或期待進步啦 只是用爭議炒熱度拿爭議人物擔炮火
作者: jjam 2022-04-10 13:43:00
完全沒問題每個都超強 其實也不知道要討論什麼反正這種就是玩前期雷後期變身洗白
顏真的超級爛的不要奶昔第一次忘記就算了 馬上講又馬上忘記
作者: jjam 2022-04-10 14:02:00
之後大概就拉進去內場 然後認真做事翻轉評價
作者: phizQQ 2022-04-10 14:05:00
中國不就抄韓國的嗎 只不過是山寨味很重的那種抄
續麵包一方面是因為主菜還沒來吧菜出太慢了 在那邊等 不如先吃些東西
作者:
emenime (沒事多念書)
2022-04-10 14:11:00既然說到中餐廳，怎能不提明學呢？第一集還以為姚會是黃曉明那種角色，但看鬼哭了他好像就孬下去了。還以為出現媲美明學的姚學
作者: vini770803 2022-04-10 14:14:00
中餐廳黃被人駡爆 黃沒有煮，主廚是別人啊！
作者: jjam 2022-04-10 14:14:00
中餐廳有配真正的專業廚師
作者: seba1027 2022-04-10 14:15:00
第一集姚也理虧 遮嘴 結果外牆顏色也不是當初的粉紅而且設計師 看到鬼鬼被遮 一度尷尬
作者:
emenime (沒事多念書)
2022-04-10 14:17:00我角色的意思是人設才對，我知道有專業廚師，但明學真的是讓我廢到笑XD
作者:
bebemin (Yuka)
2022-04-10 14:17:00遮嘴我有回頭看幾次 姚蠻明顯前面已經很不耐煩才遮嘴
作者: jjam 2022-04-10 14:18:00
黃曉明好像還跟主廚吵架 演霸道總裁 炒一波流量
作者:
bebemin (Yuka)
2022-04-10 14:18:00然後道歉那裡的表情也是很微妙 鬼鬼不知道真的都看不懂?
作者: seba1027 2022-04-10 14:21:00
再怎樣都不該外人在時這樣 姚可以好好說 我們不是討論好粉紅色了嗎? 就好了 而且顏色後來又討論變過
作者:
bebemin (Yuka)
2022-04-10 14:23:00對啊 所以姚的個性也是有點問題XD有人說是綜藝 但前面姚很明顯肢體語言表情蠻不耐煩的XD
想到之前鬼跟KID吵 KID後來有讓 姚就不讓那型
作者:
bebemin (Yuka)
2022-04-10 14:41:00雙方個性都太強烈 爭執起來無解 只能各做各的
作者:
adesinger (adesinger)
2022-04-10 14:43:00不確定姚鬼之前有合作過嗎？如果這節目是第一次合作的話，第一集的亂花錢大概就註定他們倆不合了
作者:
bebemin (Yuka)
2022-04-10 14:49:00講話問題有差 于美人說麵茶粉可以來一點 麵茶好好喝楊說 所以美人姐還是喜歡傳統的口味 鬼說 竟然她們最喜歡的是麵茶粉 XD
作者:
pop9009 (長大了就忘記怎麼哭)
2022-04-10 14:57:00同意亂花錢就埋下不合。製作單位也在觀察輿論，說不定安排工讀生中間考核，投票換工讀生XD
作者:
tyrone0923 (.......................)
2022-04-10 15:04:00都錄完了有啥好換的，看有沒有下一季再說
其實實境秀本來就會充滿各種問題 每集都一直在找罪人罵滿沒必要的 反而是中國那邊反應很好 滿有趣的
作者:
tyrone0923 (.......................)
2022-04-10 15:12:00管他是綜藝還實境，本來就是看看笑笑就好，但很多人喜歡往心裡去，一直在那有誰就不看或是看一半還留言告訴大家太難看看不下去的，不符合口味就去做別的事就好
作者:
pop9009 (長大了就忘記怎麼哭)
2022-04-10 15:16:00錄完的話，節目應該是收在開放民眾入場做結束XD想換掉工讀生的網友們要失望了XD
作者: ab32110 (月夜水) 2022-04-10 15:53:00
反正就一季 頂多下季換人
作者: maysun 2022-04-10 15:55:00
還沒錄完吧，上禮拜炎p去看阿妹演唱會說膝蓋痛因為錄營業中耶
作者: evammxfelix (恩恩恩...) 2022-04-10 15:57:00
還沒錄完啦 錄2/3左右而已
作者:
pop9009 (長大了就忘記怎麼哭)
2022-04-10 15:59:00我也是看上面推文才回的，下次會更仔細查證訊息。
作者: evammxfelix (恩恩恩...) 2022-04-10 15:59:00
遮嘴不是外牆是在跟炎討論外場區的色調和細節的時候外牆是後來製單留給他們自己來時才決定顏色
作者: seba1027 2022-04-10 16:14:00
最外面那個牆 前面給看3D圖時 就有討論一次 但粉紅有很多種 後面設計師那邊 可以再仔細決定哪一種粉紅覺得不想討論就好好說 有外人在 鬼鬼不用面子的嗎有看全明星跟營業中 全明星印象是好隊長跟暖男 這個印象雖然認真做事 但不知道有點自負感但不知道為什麼有點自負感
作者:
tyrone0923 (.......................)
2022-04-10 16:29:00打太快，我要打的是都快錄完有啥好換
作者: evammxfelix (恩恩恩...) 2022-04-10 16:32:00
姚在這比較偏他原來的個性
作者: funnykapa 2022-04-10 16:55:00
是很雷，但想看到他們成長，這樣節目才好看吧，不會想看直接換掉員工耶
作者: kennykennyok (我錯了啦><對不起) 2022-04-10 17:00:00
顏佑庭該慶幸他是藝人，不然在業界應該會餓死。
作者: reki0724 (Reki) 2022-04-10 17:28:00
顏從一開始只會呃呃到能背出一段話(雖然不能更改..)還是有一咪咪的成長啦 兩個工讀生要帶的話我會選擇帶他畢竟禮貌很重要 希望之後顏繼續在外場磨不要逃去內場
作者: ruru0902 (ruru) 2022-04-10 17:42:00
顏適合洗碗這種不用動腦的工作
作者:
sookie125 (目標!!!)
2022-04-10 17:47:00顏負責飲料很可以啊 都是可以標準化作業的他應變能力不行 但固定模式應該可以
作者: phizQQ 2022-04-10 18:01:00
顏還是有做得好的地方啦~ 客人要求客製化調整的地方(例如:不要鮭魚卵) 都有紀錄並完整傳達
作者: tsai0614 (鄉民) 2022-04-10 18:03:00
服務生記得客人需求 應該是基本的 主要還是臨場反應問題
作者:
adesinger (adesinger)
2022-04-10 18:55:00記得不要鮭魚卵有任何難度嗎…….
作者:
mayuma (far away)
2022-04-10 18:59:00看完真的知道為什麼顏只能當藝人出道10年了...
作者: phizQQ 2022-04-10 19:10:00
呃就有看過客人交代結果端上來餐點還是一模一樣的啊XD 反正大家該罵的都罵了，挑個至少沒出錯的牡蠣一下
作者:
open010385 (janejane010385)
2022-04-10 19:22:00看完真的覺得顏不知道再搞什麼 能力很差奶昔一直記不住 講個菜單像背答案蠻不適合外場的 他應該不適合跟人接觸奶昔都說沒有了還一直介紹 我是內場的話大概會炸鍋
作者:
blue1234 (è–僧穢)
2022-04-10 19:26:00顏佑庭適合去洗碗 但記得要戴手套 不然手會爛掉外場基本上就康哥和炎P一個人負責一桌 比較不會亂掉內場 鬼鬼繼續專注她的甜點或是可以幫忙製作飲料楊佑威和姚元浩維持吧第四集的鬼鬼沒那麼聒噪 還行
看錄影模式是跟一日三餐一樣 一次錄好幾天的樣子 可能是倒吃甘蔗的類型 不過第三集刻意製造混亂真的很沒必要 像這集一開始就訓練不是很好嗎?
作者:
blue1234 (è–僧穢)
2022-04-10 19:49:00沒有第三集的紛爭混亂 一切按部就班 可看性不高@@
作者:
blue1234 (è–僧穢)
2022-04-10 20:05:00不過 如果工讀生可以換的話 顏換掉換丫頭 感覺不錯@@希望未來還有藝人捧場的橋段>////<或是安排黑澀會或是大學生了沒班底來捧場
作者:
Agneta (阿妮塔)
2022-04-10 20:12:00鬼鬼的音頻不要太高就還可以 不然太激動很吵這次不管是前菜還是甜點都好多了 還是要去跟專業的學
作者:
toeic900 (好想回家)
2022-04-10 20:17:00正常餐廳請到顏這種雷包會被客訴到死，誰會愛
作者: NICKSHOW (肉鬆掉了) 2022-04-10 20:52:00
就是關於續餐這點太多不合理 如果是出餐慢就一直續出餐慢第一次就出現問題 如果第二次還有 就沒人正視奶昔本來就說是搭餐的 結果變成無限點也很怪
作者:
kighty ( )
2022-04-10 21:19:00大致很不錯 也很真實 但真的希望工讀生可以換人
作者:
blue1234 (è–僧穢)
2022-04-10 21:29:00所以把顏調進內場洗碗洗盤子吧 不過看到顏這樣好像以前的自己>"<
作者:
specimen (sample)
2022-04-10 22:11:00顏第四集表現根本就裝的就是演這種人設
作者:
e011082 (我說今晚月光那麼美)
2022-04-10 22:39:00看到顏就想到職場上的新人同事，跟這種人上班真的超級累，唯唯諾諾的樣子看了很煩躁
作者:
blue1234 (è–僧穢)
2022-04-10 22:40:00顏的長相可愛，洗盤子也會有存在感啦。
作者:
mayuma (far away)
2022-04-10 22:55:00顏是自家人 就算去洗盤子也會有存在感的..
作者: kangoroo 2022-04-10 23:29:00
第四集鬼有進步 佑庭完全不行 邊看邊緊張
作者: amorose77 2022-04-11 00:13:00
炎跑去採買是劇情需求吧 那地點來回一趟少說半小時耶
作者: NICKSHOW (肉鬆掉了) 2022-04-11 00:16:00
就感覺劇本寫得不好 不能一整集都讓人看了想爆血管中途出去補貨已經兩次了 這應該是第一次檢討後就要改進再來光是奶昔 就看顏這金魚腦 到底重複多少次 還有奶昔理解上也非常人 不能推薦但可以做給客人吧 <<????真是本色演出 那跟他對話 不能有太多模糊地帶已經沒有了 不要推薦了<<怎麼能理解還能讓客人點
作者:
REHAOER (空殼子)
2022-04-11 00:28:00對啊 洗什麼可愛 都幾歲人了
作者:
sailo (砂)
2022-04-11 00:32:00顏佑庭加油！
作者:
spky (spky)
2022-04-11 00:34:00很少有餐廳可以無限免費續麵包和奶昔的吧，又不是吃到飽
作者:
Ququll (關心負擔)
2022-04-11 00:36:00顏佑廷到底找他幹嘛，好看捧自己人也太不挑人了吧！
作者:
tyrone0923 (.......................)
2022-04-11 01:50:00因為需要個打雜，看一下自己經紀公司最小咖的就他吧
作者:
akame (光)
2022-04-11 01:55:00高檔西餐廳都可以續麵包啊，是有多窮沒有去過？
作者:
tyrone0923 (.......................)
2022-04-11 02:00:00不用高級，西堤就可以一直續啦
家母直接叫我去查顏到底什麼學校的，素質差到看不下去
作者:
YesHi 2022-04-11 03:38:00西堤王品 麵包和飲料都可以無限續的啦顏問題真的超大啊 就說沒奶昔了 還一直介紹
外場真的吃應變能力及經驗，不要太苛責顏啦，炎p看來自備外場才能很圈粉
作者:
hsaiopopo (yunyun211)
2022-04-11 07:53:00顏那個太太太誇張了 看了超煩
作者: Yoh1nn 2022-04-11 11:27:00
顏比社會新鮮人還鮮，嫩到一個不行，傻爆顏
作者:
bebemin (Yuka)
2022-04-11 12:08:00顏如果真實就是這樣 覺得他可能需要看醫生吧 是不是社恐需要慢慢建立自信才能 如果他真實這樣 製作方把這當效果覺得製作方有點殘忍
顏真的有點誇張，不知道是緊張影響表現還是真的就是這麼頓
我想到一個場景顏說那道菜是什麼浩哥說是海瓜子啊炎p在問顏你平常都吃什麼顏先說我真的對吃不了解後來回麥當勞你看炎p 的表情蠻有戲的
覺得沒人盤點食材有點跨張 都補買過了 應該列清單然後真的不要讓人無限續東西
作者:
tyrone0923 (.......................)
2022-04-12 01:29:00因為他們又不是正式營運，就是在測試而已
顏的應變能力真的不佳 他不太適合做需要與人接觸溝通的工作食材都要備得比預計來的客人更多份，這是基本概念。沒人盤點食材 已兩次都要中途出去買東西 還一直讓客人暢點，這問題很大了
我覺得是外場想的都跟姚想的不一樣。姚是認真在想做生意的事，一開始還說套餐預計賣多少，所以食材要抓多少錢以內，結果外場都亂答應客人，一下酒無限續、一下續沙拉、一下麵包無限續，搞得本來就非職業動作慢的廚房，又要分神搞續的東西