作者:
QchchQ (情比金堅)
2023-06-18 22:48:28永遠的備料不夠
反正不夠再改菜或重炒菜
阿重炒的菜那個量也不多
阿時間怎麼辦
沒關係 客人可以等
看了有夠阿雜
廚藝沒問題 但是可能就只能負責下廚
不能做決策
作者: jack9558 (朱朱朱) 2023-06-18 22:53:00
就...沒有做過正常餐飲業，只會在家廚房做菜
作者:
kcut (王道)
2023-06-18 23:16:00鍋不夠大 還什麼IH爐，是要他怎樣？
作者: frontin (去跑步) 2023-06-18 23:31:00
他其實蠻固執的
作者: rain91502 (jane wu) 2023-06-19 01:11:00
康哥也很雷怎麼不說？ 根本沒督導到 又愛發脾氣 上次還一直嚇人有夠無聊
畢竟不是專業的吧 只是會做菜不過我覺得他真的不太會講話 對鏡頭道個歉就好 其實不用解釋那麼多 但這集看下來 他真的最忙最累負責最多事其實一直都是這樣 偏偏缺點也蠻顯著的
作者: hplovehp (wwwyu) 2023-06-19 01:49:00
我覺得他丟人家的食物不ok，至少可以問一下還要不要
但我看這集只覺得姚快累倒了，他最後一直想趕快把廚房混亂清掉，就是那種撐最後一口氣只想趕快把事情做完，疲憊情緒繃在最高點，會覺得熬湯的豬骨肉是廚餘我覺得不會奇怪，反而覺得是康先發脾氣的姚這集最大缺點真的是備料不足
作者:
fcz973 (名蒸蛋柯南)
2023-06-19 08:42:00設備不行就算了，夾菜慢吞吞的說這是做了三季的餐飲業呵呵
作者:
blue1234 (è–僧穢)
2023-06-19 08:52:00（舉手）板友老師們，請問鐵頭是什麼意思？
明明就是只有一種套餐還弄成這樣實在蠻好笑的。備料不足，平底鍋比我家用的還要小，煮湯的鍋子也很小，連電子鍋都很小，要出咖啡結果連咖啡機都沒有。製作單位可能就是想搞抓馬但結果沒弄好直接丟臉丟到國外。
作者:
jorden (William)
2023-06-19 09:27:00難剃頭
作者: rongmxx (rong) 2023-06-19 11:41:00
想秀廚藝阿
作者:
yp60802 (歪P)
2023-06-19 12:28:00他一直都這樣啊 太有自信又愛面子
作者:
longya (嗯)
2023-06-19 12:32:00康超雷 客人問一下不知道在不爽什麼 整天只會在那邊嚇人老害
作者:
ttnguirfy (english everyday)
2023-06-19 12:39:00康從頭到尾都在撈湯是有點扯
做了三季還在初學者都會的蘿蔔湯，毫無進步感每次看到客人和藝人在那邊吹捧蘿蔔湯都覺得有夠可笑
作者: percy921 2023-06-19 12:47:00
康就倚老賣老啊，又沒多紅，下季可以換掉他嗎
作者:
longya (嗯)
2023-06-19 13:35:00調味跟出湯順序都有問題還理由一堆，從沒看過主菜跟飯吃完才上湯品的，單喝過鹹還說是配合韓國人口味
姚好歹肯做有用，康哥真的喜歡抓機會摸魚，說的和做的不一致
作者:
fcz973 (名蒸蛋柯南)
2023-06-19 13:51:00這麼大的營業用廚房只有這麼小的鍋我是不信，愛搞事
康從老屋開始就可有可無了，唯一存在感就是每次的事後檢討，說的比做還厲害，馬後炮型
作者:
VVizZ (我很窮)
2023-06-19 14:48:00康不就好看一哥不然應該別的製單不會買單吧
作者:
tyrone0923 (.......................)
2023-06-19 16:16:00是的
作者: lovecoco 2023-06-19 17:08:00
之前老屋時，就有被說湯在主菜後上順序很怪，結果到韓國還是不改，更何況韓國人就是菜湯飯都會一起上的國家
作者:
fcz973 (名蒸蛋柯南)
2023-06-19 17:25:00作者:
bahia (bahia)
2023-06-19 17:38:00請問菜單是他們自己訂的還是製單指定的？
作者:
jahnny (孤行雁)
2023-06-19 18:34:00菜單有些是自己訂的 有些是製單安排去現學的
作者:
thatblue (本土轟炸機)
2023-06-19 19:02:00怪他鐵頭不如怪為什麼沒有人可以幫他做菜
作者:
jahnny (孤行雁)
2023-06-19 19:09:00有啊 康哥負責湯品 莎莎負責甜湯咖啡 阿布和玉璽是備菜元浩這次沒煮很慢 只是沒做過50人份的 沒抓好份量
照樓上這樣說，莎莎也太廢了，用甜湯咖啡用到第一組客人都走了還沒上，是在幹嘛？咖啡也是一堆客人三催四催怎麼沒上
作者:
jahnny (孤行雁)
2023-06-19 19:12:00不少人說可以先炒很多啊 但是如果真的抓太多也不好 很浪費莎莎沒有啊 她前面先幫忙裝菜夾菜啊 裝到忘了甜湯 要裝甜湯時 甜湯的紙碗被拿去裝飯了 完全兵荒馬亂 XD
作者:
AresPeng (AresPeng)
2023-06-19 20:21:00前一天 大湯鍋 大炒菜鍋 卡式爐 沒有安排好 是大問題阿布是店長 不應該待在廚房 合夥人至少配一個會韓文的無法溝通 根本不可能做好服務 一定抓馬
作者:
w9070030 (帶我脫離異世界!!!!!!!!!)
2023-06-19 20:50:00沒在餐飲業現場做過的 全去實習 不然再做5678季 老毛病還是一樣。以前在餐飲業服務 外場一個不順就快被電翻天 廚房更不用說 營業中生人勿進啊
作者:
longya (嗯)
2023-06-19 21:01:00顏佑庭後來不是跑去餐廳做外場 現在搞不好還比這群丟臉丟到國外的搞笑藝人強
作者:
bahia (bahia)
2023-06-19 23:17:00前三集根本不用去台東山上，在內湖找一家餐廳合作，全部拉過去實習就好了！
作者:
blue1234 (è–僧穢)
2023-06-19 23:23:00為什麼要覺得丟臉？營業中地餐廳會遇到的各種狀況本來就大同小異，我覺得這是日常了。老實說我不會覺得丟臉啊，客人是製作方找來的，幹嘛覺得丟臉……
作者:
kattte (誠實面對自己吧!)
2023-06-20 09:25:00他又不是真正的廚師
作者:
jorden (William)
2023-06-20 09:29:00營業中不就是這些混亂才好看阿不然你以為制單這麼愛搞這些幹嘛你看每一季第一集 姚元浩 炎亞綸這些人都很容易受驚嚇每次都會出他們想不到的考題
作者:
tommy6 (湯麋鹿)
2023-06-20 09:40:00因為上一季內容太簡單 根本沒有討論度要複製第一季的混亂製造話題吧
作者: vini770803 2023-06-20 12:16:00
這節目永遠被罵是別人和不然我很討厭他或她，說到底那幾個廚房主事的那幾個人是不會被罵的也永遠不改善，過不久有人會護航他們沒錯
作者:
imlitq (潮流不懂Nancy)
2023-06-20 16:11:00顏佑庭是完全不知道幹嘛 姚是偶爾做錯誰有辦法待這不用考慮吧 而且顏其實是最難被弄走的
作者:
green0616 (green0616)
2023-06-20 16:51:00製單不就故意搞事提高難度來製造抓馬
我知道姚有他的缺點 但每一集他都是做最多事的人，職務輪調也無法換別人來做這個工作，我是覺得說不定他去做別人工作也是會不錯，就不會像現在這樣惹罵了
康哥不當店長後反而沒啥用途 被質問還會生氣氣 老害
作者: felicie (冬天的故事) 2023-06-21 19:21:00
督導只是出一張嘴，這種角色根本不需要每集出現，他如果不想做事，就不要當固定班底算了
作者:
rain42 (只是過客)
2023-06-24 16:22:00就故意留姚會煮啊 給他表演
作者:
cury (cury)
2023-06-27 23:49:00姚是製單的人，跟全明星第一季一樣是要來扛的
作者:
jahnny (孤行雁)
2023-06-30 20:08:00就算元浩不煮 他在其它方面也是很有用的