[心得] 信義鄉農會無糖烏梅精強湯(烏梅汁)

作者: eveno (eveno)   2022-04-24 10:40:50
【本人保證本篇非 廠商邀稿文 或 業配文,否則願受板規處分。】
之前上過一堂艾炙課
說是艾炙後可喝酸梅湯
(烏梅、洛神花、仙楂、甘草)
我知道中藥房有賣湯包但懶得自己煮
想說來找找
看到網拍有賣這款烏梅汁
就手滑買了
網拍有350ml跟950ml
本想買小的試試但老闆說現貨只剩大罐的
懶得等
我就買大罐的了
https://i.imgur.com/1gh1ooZ.jpg
https://i.imgur.com/UAuEZfe.jpg
先開來喝原味
果然就是很烏梅汁的味道哈哈
雖然沒加糖但我覺得原味挺不錯
可以直接喝
艾炙後加點砂糖或冰糖到烏梅汁裡補充水分
也十分方便
剛剛我試了梅汁檸檬壽眉
https://i.imgur.com/S3QNlCk.jpg
烏梅汁 100cc(原食譜用酸梅汁)
檸檬汁 1冰磚(原食譜2大匙)
壽眉 10g(原食譜綠茶)
熱開水 200cc
蜂蜜 隨意
冰塊 隨意
先用熱水泡茶葉約3分鐘
濾掉茶葉
將茶汁倒入杯中
再加入其他材料攪勻即可
喝起來烏梅味很強
挺有趣的
梅汁檸檬壽眉的參考食譜
綠茶讓我變漂亮,黃美瑛著,膳書房出版。
烏梅汁還可以做些什麼呢
發想中
感覺它之後應該會變成我的常備商品

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