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作者: fubaby (阿咪) 看板: Food
標題: [食記] 台中 龍富夜市 洪鼎 蒙古烤肉
時間: Wed May 28 01:50:19 2014
餐廳名稱：龍富夜市 洪鼎 蒙古烤肉
消費時間：2014年/04月
地址：台中市南屯區龍富17路與龍富18路口（五權西路跟向上路口的麥當勞附近）
營業日：週二、四、五、六、日
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＊＊圖文皆有之部落格版：
http://www.fubabytw.com/2014/05/blog-post_28.html
前陣子發現這個新的夜市，跟老公去逛了3、4次，吃的東西還不多，就先紀錄一下。
之前吃了一家蚵仔煎、炒米粉的，嗯～～不太合我口味，所以那一家就pass…
然後有買一家烤小捲，那個好吃，不過忘記拍照，有機會再去拍。
去吃蚵仔煎時有經過這家洪鼎蒙古烤肉，那時候人爆滿，我不想等，所以就沒去吃，
這次就提早去，大概5點多就到，還好客人還不多，所以可以輕鬆吃飯！！ XDD
蒙古烤肉一份＄150元，可以兩個人吃，
先跟老闆說要什麼肉，老闆就會遞上一個盛了肉的碗，
接著就自己在碗裡頭加料，有各式蔬菜（高麗菜、蕃茄、豆芽、青椒etc..）、豆乾、辣
椒等，
加多少沒關係，自己能疊上就好！！ XD
湯跟白飯自取，吃到飽。
我們點牛肉，加了豆乾、洋蔥、豆皮、紅蘿蔔、木耳、蕃茄、豆芽、蔥..等，當然還有加
辣椒。
我個人必加的是辣椒、蕃茄、洋蔥跟豆芽菜，這個我很喜歡，
當然如果有豆皮跟豆乾那更好，一般來說豆乾大部分攤子都會有，豆皮就不一定，
加上木耳也是很不錯，喔喔喔...蔥段也是必要的啦！！
話說，他們家的湯很不錯，我有喝到第二碗，老公超驚訝的，
因為一般說來，我很少喝這類攤子的湯，大部分都會加一堆味精啥的或是加了不喜歡的料
，喝了會不舒服，
但是這家的湯很棒～～用大骨熬湯，湯很清但夠味，因為裡頭有加豆皮，風味不錯，
因為不錯喝，所以才讓我喝到第二碗呢！！！ XDDD
我喜歡這家的調味，至少不會過鹹什麼的，吃完負擔不會太重，（上了年紀、對調味太重
的會吃不消）
攤子的菜色也算不少，而且弄得看起來是乾淨的，
再加上湯也好喝，所以這攤列入我們會再光顧的名單中啦！！！
以上，小分享。