※ [本文轉錄自 Food 看板 #1JaLmf9Q ]
作者: chouinyu (U joy) 看板: Food
標題: [食記] 台中 INO HOME
時間: Fri Jun 6 14:13:57 2014
店家名稱：INO HOME
消費時間：2014.6.5
地址：台中市西區美村路一段564巷27號
電話：04 2376 3353
營業時間：9:00 - 21:00(周一店休)
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點這裡看這間美術館附近的巷弄咖啡店喔!
http://ujoy.pixnet.net/blog/post/180528537
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想要找一個能夠長座並且打開話夾子的地方晚餐
想要一個燈光溫柔並讓我們心中文思泉湧的宇宙
所以我們來到這個HOME，夜晚有著電影放送的城市中，綠洲
這間我在網路上觀望好久了~~真的好喜歡他的用餐環境!
所以就帶著夥伴們來登門造訪囉!!
接下來就來跟著Joy一起走跳INO HOME吧!
[ 走 跳 環 境 ]
在台中美術館附近的INO HOME的地理位置，就在跟Angel Lala的同一條巷中喔!
(走美村路的話，遇到右手邊內衣品牌就右轉進巷中到底就會看到INO HOME囉!)
轉進這條巷子需要花一點心思尋找，因為INO HOME沒有明顯而突出的招牌
反而他本尊主體是內縮進去的型態
所以有點恍神，很容易就走過去了 :P
Joy到訪時，一陣大雨剛停正在喘息
INO HOME的庭院裡室外座椅正互相依偎著彼此砥礪雨的侵襲
但光用目視，就讓我會願意在一般的好天氣裡棄室內座而去
而浸沐在好天氣的夜晚微風中
先前爬文友看到網友說這間現場等位的話很難等到位置最好電話訂位
不過可能拖雨天的福，這天全場就只有我們一桌:P
在這裡的用餐過程中，店員除了點餐和收費之外並不會和你有什麼互動
如果笑容可以多一點或是態度跟親切一點就更好了 ˊ____ˋ
( 那不然這太不和這美好的環境，實在很不搭嘎呀..... )
INO HOME的室內瀰漫的滿滿的文藝氣息
無處不是書，無處不是令人好因神放鬆的木質裝潢
室內的容納客數大概是二十幾人左右，有一般的木桌椅也有沙發座可以選擇
我尤其喜歡那靠著落地窗的同時也是依著書櫃的那個角落
不過沙發座的部份的桌子高度大概都只有到膝蓋
我覺得如果要用餐真的會很不方便所以就放棄了 >_<
除了用餐的服務之外其實也有民宿B&B的服務，就在他的二樓!
我很喜歡他的吧檯，寬廣的吧檯無論裡外都是一種蔗環境很棒的一種裝置藝術
甚至到了晚上，還有電影放映呢 !
接下來就來看看的餐點是不是跟他的環境一樣美好吧!!
[ 來 點 餐 吧 ]
INO HOME的餐點全天供應的有燉飯、義大利麵、鬆餅和一些小點心
而帕帕尼和烘蛋則是指供應到下午五點之前，比較像是供應給下午茶的設計
而餐點價外大概都在兩百元上下
INO HOME點飲品的話可以折扣30塊錢喔!
也可以加價50元多布丁or布丁吐司
或是加價60元多薯條或蛋糕
接下來就來看看我們今天都點了些什麼吧!
富盆子冰淇淋牛奶
(110元)
整杯的口感因為牛奶的關係還挺細緻綿密的!
可以咬到很多一顆顆很像水果子的東西!
不過看到這杯飲料的時候跟我的想像有點落差~~~
因為他的品名裡面有個冰淇淋所以我還以為會是冰淇淋漂浮在上面啊!!
沒想到是奶油Q_Q 喝到最後有點油膩...
蔓越莓紅茶
(80元)
這杯我覺得cp值比較高!光分量看起來就比較大杯XD
我很喜歡這杯一口含下茶汁後會先品到鼻腔中一陣蔓越莓香
爾後則是紅茶的香氣飄出
是層次很分明的一道飲品
青檸日出麵
(180元)
因為不知道日出麵是什麼東東
所以Joy還立馬google他英文名稱裡"Carbonara"這個字XD
原來他就是培根蛋奶麵的意思啦~~義大利麵的基本款囉!
其中還有一些培根其蘑菇穿插其中
不過INO HOME很有創意的是他還加了青檸皮，讓這道麵更多了一點檸檬香氣!
不過一上桌，覺得他的分量有讓我們緊張了一下
我們這次五個人就有將近半數沒吃飽@@" 而我則是吃飯配話才有飽的~XD
我覺得他的義大利麵我沒有很推薦
主要覺得麵條太硬了可以再更熟一點呀....
而醬汁的不分，雖然我很歡醬汁收得比較濃稠的那種路線，但是這個跟得太乾了...
滋味方面雖然小有創意，但口感方面真不是一道很好下口的料理
牛肝菌燉飯
(200元)
我發現INO HOME喜歡把份量在視覺上壓縮成緊實的小小一個
或許在視覺上是一種效仿法式擺盤那樣有很多的留白
不過也會給人一種分量很少的感覺說XDDDD
漁夫海鮮燉飯
(230元)
這道菜色的基底滋味是茄汁!
同樣都是燉飯，差三十塊錢這個海鮮燉飯看起來就豐盛多了!!
有蝦仁有蚌看起來就很豪華的感覺XD
義式臘腸紫茄麵
(200元)
真的很少看到店家會願意用茄子來做義式料理耶!
因為茄子這食材的一般接受度也不高吧!
不過因為Joy自己也不敢吃茄子所以就拍拍照片給大家看囉XD
[ 整 體 來 說 ]
我很喜歡的環境這是無庸置疑的!
特別是我們造訪的這天都沒有別人還有電影撥放，特別放鬆特別愜意啊
不過餐點部分雖然消費起來大概是兩百多塊不算貴
但是我覺得我如果目的是吃飯的話回訪的機率不高
如果是聊天或找地方用電腦工作的話還有可能
因為對我來說，說不上是美味~ 記憶點不深的一家餐廳:P
另外店員的態度真的沒有很好.... 笑容可以再更多一點喔!
U Joy跟大家分享囉
[ U JOY的心中評分 ]美食是個人感受和行為喔!
INO HOME
(沒有星:喔我恨透你了。★:還有"很大"的進步空間。
★★: 請在改進唷。★★★: 普普，沒有太強烈的感覺。
★★★★:我喜歡!。★★★★★:你棒棒!!!!!!!)
菜色美味★★☆☆☆
服務品質★★☆☆☆
環境氣氛★★★★☆
消費價值★★☆☆☆