[記食] 夏日冰品起跑. 三時茶房、Mövenpick歐風餐廳、老芋仔芋圓、炎術、拾覺細做
輕飲、一番搾FROZEN GARDEN、一中豐仁冰、彩虹屋
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吃冰也是個藝術, 不同的氣溫吃不同的冰品, 才能正確消暑. 本文正是從春天慢慢變熱的
時候, 到要從人間蒸發的爆熱時候, 搭配目前最火的冰品, 這樣才能正確的消暑.
春天要慢慢變熱的時候, 這時候天氣多變化, 天氣就在熱與冷之間交替, 這時候可以來擠
到不行也保證你找不到的小店三時茶房, 來一碗不冷也不熱的杏仁豆腐非常剛好, 這時候
的重點不在消暑, 只在解熱.
三時茶房的杏仁豆腐很絕, 口感綿密到有一點像果凍, 而且杏仁味道香濃的讓人愛, 請刷
掉印象中的茅房杏仁味, 杏仁她背著這包袱太久了, 三時茶房真的幫杏仁們洗刷冤屈啊!
天氣又再熱一些些, 這時候應該叫溼熱, 食物溫度不在四度左右的幾乎都下不了口, 食物
溫度高於四度都覺得好像含著炭火, 得要來想想把冰品也要能吃飽.
Mövenpick歐風餐廳, 品牌有保證, 金磚吐司幸福草莓, 瞧瞧這壯觀的火山熔岩景象, 只
有全部把磚塊全部吃掉可能解救危機啊! 這種冰火五重天在夏日冰品裡有一定的地位, 因
為"融化中的冰淇淋"就是冰淇淋最好的賞味期限.
但如果要說到吃冰吃到會飽, 不得不推薦大坑的老芋仔芋圓, 這是一家瘋狂不正常的店家
, 芋頭就拳頭那麼大一顆, 勉強整顆入嘴絕對窒息, 是害人精來的, 重點是芋頭煨的相當
成功, 口感綿密又不失端莊, 都不曉得這樣的口感, 如何還能保有這樣的堅挺的長相?
雖然他們家是賣剉冰, 但剉冰完全被鎮壓的完全看不見, 只剩下在底部幫助冰鎮芋圓、粉
圓和芋頭, 這樣的姿態相當令人激賞, 所以說剉冰根本也不需要冰.
天氣再熱一些, 這時候應該叫燥熱, 只有冷水才可以澆熄正在高漲的火焰, 這些冷飲就是
個芭蕉扇, 只有它能滅了這火焰山, 最近很喜歡孫悟空.
這樣的燥熱季節, 第一時間就是想起小時候甜滋滋的冬瓜茶, 想起冬瓜茶就想起那個什麼
都不加的炎術, 他們家真的好嚴肅, 每次去買飲料都不敢嘻笑, 但值得欣賞這樣怪咖的堅
持.
青草茶、甘蔗汁和冬瓜茶是當年飲料未盛行之前的飲料小虎隊, 真心的希望他們不用春晚
也可以重出江湖, 把飲品市場撥亂反正.
說到冰品, 亞洲大學附近的線民推薦拾覺細做輕飲, 先推非連鎖飲料店, 也是極度變態的
一間飲料店, 飲品主推天然熬煮的健康飲, 農產品和小農契約合作, 飲品選擇超多, 還有
六種溫度的選擇, 今天想吃哪一度? 就喝那一度! 完全不像目前正軌上的飲料店, 唯偏執
者得以倖存.
都跟你說特別, 賣飲料還跟你張曼娟的真的不多啊!
招牌厚燒芋頭牛奶, 芋頭顆粒再口中翻滾, 大甲來的芋頭相好濃厚, 吃冰還有飽足感.
金鑽鳳梨冰茶, 加上茶味的中和調味的不會太甜, 且料多實在, 喝到最後還有一堆料可以
挖.
從台北一路打到台中的一番搾FROZEN GARDEN, 台中中友點主打帥哥牌和啤酒冰沙, 啤酒
冰沙這玩意的確有趣, 上面那一層初以為是啤酒泡泡, 結果是一層冰沙, 啤酒花這苦味不
是人人可接受, 但因為無甜無鹹且味道中性所以超級解渴, 個人實驗過後感覺有預防中暑
日行千里逛街火力全開的效果, 夏日來一杯, 茫茫的好愜意.
天氣再熱一些, 這時候就只剩下爆熱, 夏天的腳步正在焚燒這座城市, 好想把剉冰直接剉
在頭上或是直接躺在這堆剉冰中.
可惜沒法推醜村芒果搖頭冰, 人多又高貴的讓人搖頭, 每到夏天還有警察在店門口取締違
規停車, 不小心加上紅單, 火冒三丈, 吃冰燥火更大, 也算是奇觀.
剉冰就要論C/P值, 天氣如此爆熱, 如果吃到一碗C/P爆低的冰, 生命真的是會危在旦夕,
重則細胞傷亡, 輕則心靈損傷, 千萬不要拿吃冰這件事開玩笑, 這是很嚴肅的話題.
一中豐仁冰, 有一種小時候的味道, 過這麼多年來上一碗, 還是那樣的好滋味, 但它是一
碗簡單的冰, 甜甜的大豆, 酸酸的梅冰, 還有那不知甚麼口味的冰淇淋, 真是怪的好吃.
值得跑一趟彰化吃一碗冰 - 彩虹屋, 因為它值得, 通常戰術都還會和老闆或老闆娘聊一
下, 老主顧驗明正身, 老闆都會失神多剉了很多冰, 這招很爛, 但每次用都很有效.
他們家的冰很簡單, 特色就料多冰多, 還有那最吸引人的黑糖, 黑糖的甜有一種無負擔的
甜, 可以輕鬆拆開快熱爆的炸彈.