台中商旅網頁
http://www.hungsmansion.com/html/meeting.htm
位置在最近戰很大的光明陸橋旁 中港黎明路口
本次用餐相簿連結
https://drive.google.com/folderview?id=0BxoDH2yNp17-SXhwR19JVVIwSlE&usp=sharing
百匯式取餐 特點是現煎牛排
這是第二次去這家店 上次去是三月的時候
兩次都是買團購網的券去吃的 約 460/人
個人給他不錯的評價 尤其是廚師手藝調味部分給高評價
如果喜歡吃牛排 價位在600/人以下應該都算不錯的店
不過還是有些失敗的菜色
賣點
現煎牛排 先整大塊牛肉烤過 再切片煎
其餘菜色部分詳見相簿
調味不是一般常見的中式港式口味 也不是台灣口味
本人見識很淺 吃下去覺得調味風格很新奇 可是不錯
家人的說法是 這位廚師應該是西餐出身的 菜色是美式中餐 有點南洋風格
至於事實如何我並沒有去問廚師
失敗的菜色
裹麵衣下去炸的 綜合炸物 炸魚 炸得很失敗
加上堆太緊 軟掉濕掉
冰淇淋是沒見過的品牌 明果冰淇淋 泰國第一品牌
口感大約跟明治同級 小輸於明治
甜點還算不錯 口味大眾化 新鮮度夠 也沒有乾掉的感覺
剛剛搜了一下
板上有另一篇去年九月的食記 與我的感受相距甚遠
請各為自己思量 本篇心得僅供參考
無聊可以玩一下 菜色 名稱 連連看XD
一開始沒有拍菜牌
後來發現太多菜色根本不知道是甚麼才回頭去拍
整體的用餐環境屬與輕鬆明亮風格 (類似全國那種)
服務生訓練也有不錯的水準