===============================================================
店名：白水木精品咖啡博館總店
地址：台中市西區健行路1001號
電話：04-23261532
營業時間：8:30 ~ 21:00 (店休另行公告)
===============================================================
【圖文網誌版】：http://soniafifipeach.pixnet.net/blog/post/375038435
博館總店在健行路上靠近博館路交叉口 在羅娃隔壁
跟太原店一樣有適合單人帶電腦來用的個人區 店內有提供wifi和插頭
整體環境讓人感到很放鬆溫暖舒適
【生菜女王】$120
很大一碗生菜 其實原本應該是更多種組合 生菜是跟埔里那裡配合配送
不過今天第一天可能來不及所以老闆也很阿沙力的給我打折
但是我覺得這碗公很豐盛阿!
裡面滿滿的生菜外 還有土司丁 番茄 核桃 葡萄乾.....
醬料有 草莓優格 和風柚子 千島 百香蜜桃可以選擇
之前吃過他們的和風柚子醬念念不忘 不過嘗鮮還是選了百香蜜桃試試
搭配以來非常清爽 還有一顆水波蛋 很適合夏天點來補充蔬菜營養
【伊就寶早午餐】$150
內容：德式香腸+美式炒蛋+炒時蔬+薯條+生菜沙拉+穀物鮮奶+麵包
這樣現在試營運打八折才120 以台中目前早午餐的價位和份量來說真的是很有競爭力
紅色那碟是我喜歡的柴魚鮪魚~
【芒果冰淇淋鬆餅】$200(季節限定)
之前就建議大家單吃鬆餅 因為我覺得配上卡士達醬會蓋住鬆餅本身的味道
白水木的鬆餅我喜歡直接單吃 越咀嚼越香 口感很Q 紮實帶有彈性
吃不完外帶走沒關係喔 因為他們家的鬆餅老闆歡迎隔夜吃 還是一樣鬆軟好吃
因為他們的鬆餅是真材實料手工製作 不添加防腐劑、香精、色素，也沒有使用鬆餅預拌
粉
就很單純的用雞蛋、糖、牛奶、奶油、龍眼蜜、麵粉製成
【仲夏夜之夢】$150
晶鑽刨冰 可以任選三種配料 兩種冰淇淋 淋醬有抹茶和煉乳二選一
料給很大氣 冰淇淋也很大球 吃到最後都還吃的到料
搭配抹茶淋醬吃起來整體很清爽 當然煉乳會很好吃 不過吃到最後常常會太溺
冰淇淋的話西瓜真的就是很西瓜 乳酪反而偏甜 有點像香草帶乳酪味
搭配刨冰本身不會很甜剛好中和
這樣一份兩個人夏天吃很不錯
【後記】：
7/1開始試營運我就連兩天去 第一天可能剛開始 有些東西還沒用好會比較混亂
7/2去明顯已經都處理好
自己個人去過幾次很喜歡他們家的東西
趁現在試營運到7/13有打八折有興趣的人可以去試看看喔