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店名：西濱蛋炒飯
地址：台中市南區忠孝路76號前
電話：0952-169659
營業時間：下午五點半後
價位範圍(每人)：60元/人
刷卡（可/不可）：不可
停車場：無
官網：無
圖文分享:http://kiwi77720.pixnet.net/blog/post/57753294
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評論:
簡單美味的炒飯料理就在川流不息的忠孝夜市內
全台十大好吃炒飯排行版內，裏頭竟有西濱蛋炒飯(中部唯一一家有入榜單)
在傍晚時刻，來來往往人潮總是會在台中南區知名的忠孝夜市內尋覓美食
在忠孝夜市裡，早期的老店家代代傳承的美食手藝，也都在這裡找的到
未開始營業的時間是小攤販擺攤的忙碌期。
待所有器具、食材就定位，便開始展現忙碌的一晚。
西濱蛋炒飯，總是有許多人潮圍觀在大火邊，
看著師傅的快炒功力及香氣四溢的蛋炒飯翻滾出爐。
西濱蛋炒飯的價格很親民，炒飯、炒麵、羹湯、一般湯品、蚵仔煎、燙菜皆有販售。
炒飯價位NT60-70，炒麵價位NT60-80，蚵仔煎NT50-60，其他湯品等等。
這回炒飯由老闆娘兒子所炒
蝦仁炒飯
粒粒分明且油油亮亮的炒飯米粒，光視覺上已經戰勝了，
經過大火翻炒後，飯粒充分吸收醬汁，所以粒粒顏色可都是均勻。
炒飯中基本的蛋、洋蔥、胡蘿蔔絲、蔥花、蝦仁，沒有過多的氣味
鹹度偏淡，卻意外能吃出的鮮美，也許這盤中飧裡的洋蔥發揮作用了。
喜歡吃炒飯的~真的要來吃一下囉!
另外這次還有到"正老牌臭豆腐"
在台中忠孝夜市已經開立40餘年的正老牌臭豆腐，
是數年前朋友介紹後很常來用餐的地方。
很可愛的讚招牌，不難找且這個讚已經成為店家的註冊商標了呢!
用餐處很寬敞，因為旁邊的攤販林立，許多都會到這樣的空間裡用餐，
一方面也是位子頗多啦!
臭豆腐外衣炸的十分的酥脆，店家在呈上前都會挖洞在為客人淋上蒜味重的醬汁，
如果加辣就還會再有更辣的口感。
一整個吸附醬汁的臭豆腐，會讓人一口接著一口地塞進嘴巴滿足味蕾。
最後在來上一杯"茗陽甘蔗牛奶大王"在棒也不過囉!