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店名:搓草AsianFood
地址:台中市西區向上北路121號
電話:04-2301-6893
營業時間:11:00-21:00
價位範圍(每人):60~
停車場:無
用餐時間:2014.08
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網誌完整圖文版:http://inoru14.blogspot.com/2014/09/asian-food.html
在向上北路上新開了一間泰式料理-搓草AsianFood,
看著看板上的8/15-8/25試賣,就趁友人來訪結伴前往;
後來,在月底打算前往藍洞義式廚房時,不巧遇上客滿,
於是轉往一旁尚有空位的搓草用餐,
為了不多占版面,就將兩次的用餐心得合併紀錄~
二訪時已過了試賣期,菜單上新增了泰式海鮮河粉,並略做修改,
在點餐前,店員表示僅有菜單左上三項餐點附飲料,
於是在至櫃台點餐時,順帶詢問能否送上開水,
奇妙的事發生了,一會送上的居然全是紅茶,
直至結帳離去,也不見開水的蹤跡,
附餐飲料究竟怎麼回事,對我仍是個謎。
首先,來看看附餐飲料,
初訪時的飲料是綠茶,有看到店員主動替鄰桌的客人續杯;
二訪時的飲料是紅茶,這次在杯子空的時候,店員有主動替我們加滿,
看來附餐飲料的部分應該是可續用的。
接下來,就是這兩次的餐點心得:
“泰式綠咖哩(牛) $180”
有著綠咖哩的微辣,鹹度適中,
和稍稍退步的蘭那泰式餐廳相比,個人還是偏好蘭那的綠咖哩,
而搓草的綠咖哩在味道和配料上差了些,且牛肉略為乾澀。
“牛肉捲餅 $150”
相較於綠咖哩,牛肉捲餅的表現算是不錯,是適合分食的選項。
“招牌湯包 $120”
在menu中讓人不解的湯包是招牌菜之一,
一籠6顆的湯包,一顆要價$20,
用筷子輕輕劃開湯包,流出的是滿滿兩匙的湯,鮮而不膩。
“泰式綠咖哩(雞) $160”
和初訪時相同,點了泰式綠咖哩,
依舊保有綠咖哩特有的辣,但更多的是過鹹的口味,
配料也明顯地和第一次不同,換成了筍片;
而雞肉使用的是帶骨雞肉,據後來店員的說法,
老闆娘覺得帶骨雞肉的肉質較嫩,還在抉擇當中。
不過帶骨雞肉除了食用上多了點麻煩,還得額外注意咖哩中是否有碎骨頭,
個人還是覺得去骨雞肉省事。
“泰式紅咖哩(雞) $160”
從口感偏辣的綠咖哩換成偏甜的紅咖哩,
同是泰式咖哩雞,其實兩道餐點大同小異,
不像綠咖哩過鹹,紅咖哩倒是甜的讓人有些膩,
讓人不住地想喝茶解膩,若非綠咖哩太鹹,綠咖哩是優於紅咖哩的。
“烙餅 $60”
極為普通的烙餅,值不值每個人心裡都有一把尺,
但若知道有打卡送鍋餅的活動,是絕對不會點這項的>"<
以上食記,純屬個人心得,僅供參考。