台中的沒有中標喔!中標的是台北的犂記,跟台中的犂記還有社口的犂記是完全沒關係的
只是都叫犂記而已,社口犂記跟台中的犂記有出來接受採訪說他們的油是沒問題的
說是自己購買豬油片回來製作的,但我也不知道豬油片是什麼就是了...
最早也開最久的是社口的犂記,1894 年開始營業,有 120 年的歷史
在民國 50 多年也就是 1960 年代那時候開始堂兄弟之間開始分家各自營業
每個人都掛上「犂記」的名字,但彼此之間幾乎都不是分店的關係
像台北跟台中還有社口之間就都是獨立的,彼此之間都沒什麼加盟或總店之類的關係
一百多年過去了每家口味也都變得不一樣了
※ 引述《LIENkt (歸蝶)》之銘言:
: 請問一下
: 台中犁記跟台北犁記有關係嗎?
: 今天一大早剛在台中犁記買了盒餅
: 下午就在電視上看到台北犁記似乎被捲入這次的...
: 店名一樣都是犁記
: 請問原料跟製程是獨立分開的嗎?
: 現在桌上的這盒餅是該吃還是...?