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作者: spu70903 (sPu) 看板: Food
標題: [食記] 台中 德國祕密旅行-極品德國豬腳+啤酒
時間: Tue Sep 9 20:53:29 2014
餐廳名稱：德國祕密旅行
消費時間：2014年/8月
地址：403台中市西區華美街412之1號
電話：04 23266469
營業時間：11:30–22:00
推薦菜色：大野狼、小野狼的小小夢想(德國豬腳)
無音樂、圖多、好閱讀網誌版：
http://sputravel.pixnet.net/blog/post/193335289
合歡山篇呢寫了這次台中三天兩夜的前面兩天，在山上看足了銀河、日出等高山美景，這
次換來介紹台中的美食啦
這次要介紹的德國祕密旅行呢，是家兩三年前就來造訪過的好吃店家XDDD，
當天因為從合歡山下來已經頗晚了，肚子很餓的我們，臨時想回味這家好吃的德國豬腳，
就衝來啦~
靠著導航又回到這熟悉的華美街，遠遠就看到了很醒目的德國祕密旅行餐廳
很可愛的店門口，充滿卡通人物就是這家店最大的特色啦XDD
店門口的擺飾也超可愛的
在店員帶我們入座前，還會用說故事的方式，引領你進到德國祕密旅行；
這次被分配到的位子可是熱鬧德國街道區
仔細看看這張牆上的塗鴉，是不是跟上面那張桌巾紙一模一樣阿!!!
這店家有夠在用心經營這些小細節呢~~一定迷倒了很多小粉絲XDD
(這張有些手震，但又很想呈現店家多用心，照壞了勿見怪XDD)
接著就是菜單的部分嚕~因為頁數實在太多了，我這邊只放一些比較有特色的餐點
這墨魚香腸看起來好讚，聽店員介紹也是他們的推薦菜色之一，我們有點一份來嚐嚐
這邊的主餐都可以家前升級成套餐，才129就有麵包、濃湯、開胃菜、飲料、甜點，未免
也太佛心了吧!!!
而且還搭配的是這邊超好喝的特調啤酒~待我後面好好介紹一下XD
這是我最推薦的德國豬腳，還記得上次點了大野狼，整盤的肉食XDD，吃到最後超撐的
這次考慮晚點還要逛夜市，就選擇了比較小份的小野狼小小夢想
(這邊的菜名也太夢幻XD，害我打起來都有點小小彆扭呢~哈哈哈)
這就是前面提到的超好喝的啤酒特調，我還因為在這邊喝到又甜又好喝的啤酒，回家也買
了濃縮果汁+啤酒調來喝呢
總共有水蜜桃、芒果、柳橙等口味，這種甜甜的水果脾酒完全就是我的菜~~~
雖然現在各家酒商都推出含水果口味的啤酒，但還是忘不了多年前在這邊喝下啤酒特調的
感動XDD
這邊的甜點也滿多種的，這次選擇的是巧克力蛋糕
在等待餐點的同時，店家還會送上一張明信片，沒想到快三年了明信片這個傳統都還是保
存著呢!!!!
這明信片是真的可以寄的唷!!!店的後面有個信箱，只要在這邊寫上住址跟你要寫的話，
店家就可以幫你寄過去唷
我家還有一張有郵戳的明信片呢XDD
第一道菜很快就上來啦!!!這是墨魚風味黑香腸($169)還有附好吃的酸菜，跟滿特別的醬
這邊的墨魚香腸口感確實不錯，對得起店員的大力推薦，尤其是沾上那特別的醬，很搭唷
吃膩了也可以配上旁邊的生菜或是酸菜來解解膩，好吃!!
很快的，主餐附的麵包+濃湯就上來了
麵包的醬有些特別，不算是我的菜，但偶爾沾著讓口味多變化也還不錯吃
濃湯有點太濃稠，如果能更香濃些就更好了
這是加值為套餐才有的主廚特製開胃菜，我只記得中間的是火腿XDD，其他的店員說完就
忘了
接著就是今天的主菜啦!!!!小野狼的小小夢想($520)，旁邊附的是酸菜以及滿特別的香Q
麵球
上菜的時候店員還會說明，野狼就是要很豪邁地大口吃肉!!!所以直接插著一把刀XDD多可
愛啊
這的豬腳可是我印象中吃起來最滿意，爽度最高的一家!!!!為什麼呢!?
因為份量超多!!!而且烤的超級脆!!有些店家的豬腳雖然外皮非常酥脆，但是裡面的肉過
於軟嫩，反而少了德國豬腳的嚼感
從下面這張就能看的出來這外表有多酥脆吧!!!上面還有一層應該是起司+麵包的東西?
另外這邊的出餐SOP真是有夠厲害的!!!啤酒剛好在主菜上完後出，超強!!!
完全滿足大口吃肉大口配酒的爽感!!!而且配的還是甜滋滋的啤酒~~寫的我現在口水又在
滴了
水蜜桃啤酒，加套餐附的
最後再來個木偶爺爺的巧克力蛋糕，結束這回合!!
蛋糕還不錯吃，配上上面的冰淇淋，算是很常見的組合，不算特別出色，但也絕對對得起
他的價位XD
好久沒來這家店，但一樣美味的德國豬腳，以及這麼趣味當成玩具博物館在經營的手法，
都讓我好生佩服這家餐廳老闆，台北就比較少這類充滿特色的餐廳呢~
其實要把這家餐廳當成博物館、玩具館之類的都完全沒問題呢~
因為我還藏了超多的店家照片沒有分享，這次的食記裡面才貼我們位子附近的照片，但其
實整棟四層樓都有店家很用心的裝潢唷
下次去吃飯的時候，記得好好逛逛這間用心的店家，還可以寄個明信片呢~