===============================================================
店名：蘭亭垿港粵茶樓
地址：台中市大里區中興路二段89-1號
電話：04-3704-6931
營業時間：11:30~21:30
價位範圍(每人)：500起
===============================================================
蘭亭垿大里店 百道餐點就怕你吃不飽 (文內有交叉 吃到飽與單點)
圖文好讀: http://elvahuang.pixnet.net/blog/post/41540783
以下純文版: (本次食記是邀約文) 文多， 圖也多↑
照樣有不愛吃的.所以就直接跳過不介紹.XDD
地點：蘭亭垿大里店！位於中興路二段上 《歎食 蘭亭垿》
不知為什麼要加個＂歎食＂
當我從中午吃到下午15:00後 我懂了 （想吃的太多，果然嘆氣）
目前店家有推出全新菜色登場..全面5折起～
不過這篇文章PO出的時候..還有下6 、7折可以搶！
店門口一隻大毛筆!明擺著要跟蘭亭垿 呼應著＂文青＂!
畢竟 文青也是要吃飯 (我不是文青)
入內: 發現這家店的位子不少~
應該有超過100個位子，從雙人小桌到~四人同行 或是聚餐團聚專用大圓桌
有點突兀...記憶中
我去香港很多茶餐廳都會這樣擺... "黑白奶水" 不過這也說明了
這家店選用的"食材正港"
接下來就是餐點的部分了
這邊的點餐價位 說明..有點複雜 (我覺得啦)
目前蘭亭垿 大里分三種餐點(三本菜本)
一、 單點菜單许熱炒類、點心類、甜品類、飲品類。(正統港式粵菜)
單點就不用我寫單價了..全看你點什麼!
二、 百道料理吃到飽菜單许熱炒類+點心類+甜品類+飲品類。(大中華料理菜單)
價位: 499元起+10%
三、 點心吃到飽菜單许+點心類+甜品類+飲品類。
價位: 399元起+10%
開點"港食亂鬥" 上飲料!
來到港式餐廳..除了來壺熱茶 之外..這邊也有茶餐廳的風味
我們一行人當中有三位愛吃鬼...
分別是我 還有 雪倫 跟霸子!聽說 吃到飽就有百道餐點..好..我們拼了！
（至於其他同行者..都說 不要曝光啦....要低調...是神祕人）
檸賓 阿華田 凍檸茶...鴛鴦
這邊你想的到飲料都有...只是..鹹檸七 （樂）是什麼？
原來是醃製過的..鹹檸檬耶. 不過這兩杯有鹹檸檬的飲料.
被其它人搶走了..所以我也沒喝到
但是我有喝到"檸賓" 就是飲料照片中最旁邊的兩杯.
有種黑醋栗+烏梅汁的感覺~有加氣泡 蠻好喝的
(聽說有氣泡的是隱藏版)
你選單點有前菜招待.這家單點的前菜是這樣子！
生菜沙拉＋燻雞捲（包什麼我不知道）＋糖心蛋..吃掉這份的人說還不錯
（前菜有所不同，店家只出一份給我們看）
我沒聽過..港式茶餐廳吃到飽也有＂前菜＂（看人數..通通有份）
聖誕紅（前菜）這份帶著橘色的燒賣，有著港式的蛋白勾芡～
開啟我們的吃到飽..港點大亂鬥篇
蛤蠣釀燒賣 :
聽說這個是菜很費工!怎做 不知道~ 但是真的有蛤蠣!鑲肉的部分也夠鮮甜
*可是我沒太驚艷*
蟹黃/ 鹹魚雞粒 豆腐煲:
兩鍋共同特色都是 豆腐好嫩，而且吸足了湯汁
蟹黃煲鍋..海鮮料用的不少。鹹魚雞粒走重口味路線..但是我真的沒吃到鹹魚!
我個人喜歡..鹹魚雞粒，愛重口味～神秘人A說他喜歡蟹黃豆腐
上海臭豆腐：
端上來不覺得它臭,吃了才發現他的臭..
動鍋前先翻繳一下湯底..底下的是菜真的吸足了湯汁一起吃
一開始我還覺得沒啥味，等我挖到底端了才發覺臭味迷人!
紹興醉鮮蝦: 這這這到底誰點的!
本來要開念說 明明有這多好玩的菜可以點! 吃抓了一隻蝦吃好好好..紹興!
鹹甜酒香入味，蝦子沒很大~但是肉質飽滿鮮甜，蝦殼不厚容易脫掉!
避風塘蝦:
一疊上桌 應該是跟剛剛的鮮蝦同一系列的~直接油炸，油酥都藏在底下，喜歡
吃油酥的請翻! (這個跟我想得不大一樣 )
香芒果律蝦 :
蝦球不小，不用美乃滋 改用芒果做成醬汁包裹..
不愛的是上面的彩色巧克力(還好他沒有灑很多)
芒果醬汁有微微的奶香氣 吃起來蠻清爽的..雖然他是炸物
蘭亭煲湯 :
當天兩種不同的分別是白木耳燉排骨與霸王花燉排骨(必點)
霸王花是什麼東西? 後來我有問了大神之後...才知道這霸王花 長的挺美的耶..
是港式煲湯中很愛用的一味食材! 看起來爛爛..但吃起來有燉大白菜的感覺..
煲湯容易直接想成.....佛跳牆那種很複雜的食材，
這回來上這一盅,有媽媽的味道口味不會太重 是清爽的
蛤蜊絲瓜 :
絲瓜甜又脆...果然是年輕的好! 我猜應該還有高湯勾芡 這個我比較喜歡!
鮮蝦腸粉 : 我喜歡~剛剛的蝦子表現不俗，
連帶這個也值得 列入必點菜色！
該是跟工作人員要＂醬油生辣椒的時候...(基本款單純個人喜愛這道菜)
如果你敢吃生牛肉!～洋蔥鋪底 頂端有些許大蒜芥末 日式醬汁! (推薦必點)
本以為不敢吃..結果吃了一口之後~ 絕對會再夾第二口~牛肉表面有炙燒後切片
拋繡球（假日限定）必點
非常奇妙的一道菜，單吃很像＂麵＂的地方
有炸地瓜酥的感覺( 一群人全都同意)，搭配生菜降低膩口感
(工作人員說他不是地瓜,也沒有地瓜成份用料)
一口咬下大驚喜！有蝦子（疑！又是蝦子）
朋友都說好吃...我需要休息了...這樣吃很撐
吃不下，就應該走一走..參觀一下甜點vs點心廚房..
有誰可以跟我說..這個底下有煉乳然後碎冰+紅茶的飲料到底是什麼? 想喝!
然後..不小心又發現這個..這個兩層的是咖啡~酷耶！底下透明的是糖水
一夥人有叫了一杯喝~很甜的冰咖啡( 咖啡廣場風格)
怎我才走了一圈回來~桌面被整理乾淨了
又出現新的菜色 （給我再來一壺茶吧)
討厭 怎這個看起來這麼可口...
有人點了 單點菜單的東西)
山葵鮮蝦餃 :薄透的水晶皮可以看到內容物 ~綠色的是山葵!頂端上的小紅點是蝦卵
豆苗鮮蝦餃: 也是走水晶皮路線
(以上兩個 我挑了山葵 竟然有解膩的感覺)
醋滴蝦餃 ....沒打針前 他就是個蝦餃 ， 打針後 就是三更之餃子 (好粉嫩唷)
打了玻尿酸的餃子..我要吃~扎實內餡，
打了少許的紅醋 會提升一點鮮蝦甜味（明明說吃不下了說）
鐵蛋燒賣：
不愛吃燒賣的神秘人Ｂ指稱：
吃撐了肚皮照樣能品嘗到這燒賣的特別！還交代一定要一口吞
皮薄底部的內餡基本水平,搭配了頂端的鐵蛋不同層次！
鐵蛋經過蒸籠的洗禮後.氣味依舊！增加了咬的口感
這個小籠湯包～只看有沒有湯汁..湯汁就在照片中（湯汁很多）
不過我吃得太撐了 所以只覺得還可以 !
不知名的烤點:
必點+ 好吃的理由..就在本小姐我飽到喉嚨口...還吞的下!還不忘拍下內料
酥皮薄脆感覺就像用春捲皮包裹灑上芝麻後煎烤，
蝦泥中好像有塞入起司..黃色小方的那個
寫到這邊..我有種參加日本電視節目 "黃金傳奇"FU ，
這時有人跑來說..我們很會炒鍋氣大菜的大廚出現
papa: 什麼 ....這表示還要繼續吃嗎?
神秘人： 什麼 可是我想點煲仔飯？
雪倫： 什麼 我想點炒飯！
霸子： 什麼 不是有脆皮炸子雞嗎？
蘭亭垿協理： 什麼 他炒的 干炒牛河超好吃耶
（更多神祕人.... 笑大家畫的重點都不一樣？）
最後...就聽到 蘭亭垿官方保證下...干炒牛河 超好吃的原因.登場
好吧..光看就覺得好厲害..最後又聞香氣....
太過分了～真的很超過 真的很好吃! 鍋氣香味~ 牛肉甜度 醬汁搭配
我的天天天呀..老闆....可以點這個外帶回家嗎?
脆皮炸子雞，利用港式烤鴨的手法 醃製 風乾 燒烤，
呈現出這款皮脆油亮的脆皮烤雞
(需預訂-單點)
說吃不完的..一夥人..吃光光...還有人惡質挑走..脆脆油亮的雞皮後才慢慢把肉吃光
聽說這道菜.在過年過節前後 很多人預約外帶當年菜! 我也覺得他是值得..預約同享的!
到這邊..你以為結束了？ no~ 正要上甜點呢
甜心核桃露 （熱飲）
看起來像米漿淋上奶水～(不起眼 賣相也不怎樣)
喝起來是濃稠核桃漿，一小口入舌就能感覺到它的核桃香氣，
甜度適中 不膩口 ，雖然我們笑說這像老人家會點的
列入必點甜品中
單點類熱飲 :杏仁茶
精挑南北杏仁，黃金比例調配 (剛剛的核桃露已經很厲害的)這個更厲害
沒有嗆鼻的杏仁味(沒有大賣場..那種研磨的杏仁香氣..太香) 是一種溫吞杏仁味
沒有渣，就像純濃豆漿或是絲襪奶茶那種滑順 帶著一點濃稠搭配看到就想坳走的
馬克杯 滿意!! (不知道能不能點吃到飽 再額外點 這個杏仁茶??)
心得:
總算到一個段囉!港式小點的展現也不容馬虎，
基本的燒賣、腸粉 、特別是這種走精緻手工路線的"水晶燒賣"
不只內外都讓人不得不誇讚，
這回來到這邊 品嚐多種料理，不能說道道滿意 ,
從吃到飽399元起 價位與環境來說 CP值很高!
不喜歡哪些的東西..泰式料理(不愛蘭亭垿廚房做出來的泰式料理!)
~END ~
就這樣 完結 文字很多~ 我已經有"刪文了一些了"
這次我們一夥人 到底吃了多少道菜? 沒細數，但是應該不到菜單上的1/3 吧!