※ [本文轉錄自 Food 看板 #1KN3Rd6D ]
作者: leafphoto (葉影瓶像_里夫) 看板: Food
標題: [食記][台中]海邊小屋乾燒蛤專門店 / 逢甲夜市
時間: Fri Nov 7 11:05:08 2014
餐廳名稱：海邊小屋
消費時間：2014 年/ 10 月
地址：台中市西屯區文華路121-12號(對面)
電話：0937-708137
營業時間：略
無音樂。有圖真相網誌版：http://leafphoto.pixnet.net/blog/post/107894905
=====我是分隔線======
台中的逢甲夜市可以算是台灣夜市美食的發源地(或者說實驗室...XD)，各種最新的夜市
美食很多都是源出自逢甲，
效果反應好就會逐步有人開始加盟，在全台夜市開始出現，所以每次來逢甲夜市最有趣就
是找些沒吃過的新口味。
這次的海邊小屋是看電視旅行應援團分享的，節目其實10月才剛播，這次趁著順路就過來
插個旗 XD
礙於Flickr空間，如果圖片出現破圖的朋友，請點擊該張圖片觀看，謝謝！
1. 不曉得是不是因為節目剛播沒多久的關係，生意好到爆炸，牆上滿滿都是訂單
...........
2. 攤子前用蛤仔的碎殼做出海邊的感覺也很有趣。
3. 原味乾燒蛤
我想這家最特別的地方在於蛤仔的鮮甜多汁都完整的保留下來，吃起來就是滿滿的海味鮮
美
4. 蒜味乾燒蛤
蛤仔其實沒什麼腥味，所以蒜頭提味的成份比去腥來得多些，蒜頭引出了蛤仔的鮮甜，也
讓口味上更有層次！
5. 雖然等候人潮很誇張，不過店家的手腳算很快，大概等半小時就可以拿到。
後記：
夜市裡的銅板美食不諱言還是以炸物居多，就算不是炸物往往也是重口味，
很難得在夜市以銅板價找到主打食材原味的店，
雖然老實說不算太便宜，不過嚐嚐蛤仔鮮美吃個氣味，還是很值得，分享給大家！