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店名：阿彰飯擔
地址：403台中市西區林森路214號。
電話：04 2372 3974。
營業時間：10:30–14:30。
價位範圍(每人)：90元up
公休日:星期天
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好讀網誌版:
http://vagabond-man.blogspot.tw/2015/02/A-Chang.html
某個周末中午，因為Cloudpen懶得煮~ 向老婆提議出外覓食去!
可是要吃些什麼好呢? 說真的沒甚麼頭緒...
此時再度請出我們的好友! Google Maps大神，來找看看有啥想吃~
你沒看錯，我們真的會這麼做~
抓要前往的區域找店，有時候反而省事情多了。
然而這次想造訪的店是Cloudpen找的，
是位在林森路上的阿彰飯擔。
找到之後，馬上問老婆要不要吃看看?
結果老婆說:
那家老店，我們家以前都會去吃啊~ 有吃過幾次倒是真的^^
甚麼!? Cloudpen過去竟然疏忽沒吃到這家老店! 真是太不小心了~
聽老婆的評價也相當不錯，
加上她好久也沒去品嘗，決定這天中餐就是它了!!!
來到阿彰飯擔，點餐分為外帶、內用兩區，可不要排錯。
至於餐點部分，當日賣完的菜色~
該菜色的牌子就會翻過來，代表已售完!
開店已有三十多年的阿彰飯擔，這裡只有賣「飯」類的主食~
有紅糟肉飯、排骨飯、爌肉飯，其中是以鴨肉飯為招牌。
價位落在90-100元之間，說起來可不算便宜~ 但依舊有不少人來排隊買。
阿彰飯擔以不鏽鋼製餐具為主，湯匙、盛碗、托盤都是不銹鋼的~
只有湯品是用以前小吃攤常見的厚實陶碗，湯品售價約在35-40元左右。
爌肉飯 / NT.90元。
大塊Q彈的爌肉，搭配約有兩碗份量的白飯。
在白飯上面有酸菜和鮮筍，淋上肉汁更是顯得美味可口。
挖屋~ 爌肉看似滷得有點太深! 但吃起來滋味可是淡鹹嫩香。
瘦肉部分嫩而不柴，肥肉部分軟綿滑嫩，是塊好爌肉來著!!!
不過我們吃到這塊爌肉是肥肉比例較多，
對於不愛吃肥肉的朋友可能不愛XD
一口爌肉一口白飯，
搭配兩種不同酸脆的筍子和梅干一起吃，層次感很豐富~
本來還有點擔心飯太多，結果三兩下~
我們就吃掉快半碗，你看多下飯阿!!!
金針排骨湯 / NT.40元。
既然點了飯食，當然點個配湯也是很正常低~
湯底有排骨的鮮甜，金針味道也有融入到湯汁內，好喝~ 但價格略高。
紅糟肉飯 / NT.90元。
在台中，爌肉飯算是很容易吃到的飯食~
不過紅糟飯就沒這麼常見，據老婆所述~
阿彰的紅糟肉飯可是招牌之一喔!
醃漬入味的紅糟肉遍佈在碗裡面，配菜一樣是筍子、梅干、還有洋蔥。
它的吃法比較接近燴飯，讓紅糟肉湯汁和白飯拌勻之後，就能大快朵頤!
鮮紅紅的紅糟肉塊大都吸收了紅糟香氣，非常有紅糟味~
不是那種嫩的肉質，嚐起來有點點柴、但咬下卻有乾鬆口感。
被湯汁滋潤的關係，整個吃起來就很順口~
筍子、梅干都增添了口感層次。
整體而言是好嗑的飯食!
只是紅糟算是Cloudpen少吃的食物，就覺得有點新奇~
終於品嘗到阿彰飯擔的飯食美味了!!!
吃完這次，深深感覺我們一定會再訪的~ 因為還有兩款飯食沒嗑到!
雖然阿彰的飯食水準很不錯吃，但在售價部分是有點小貴的~
記得要來品嘗的話，阿彰只有營業中午時段、而且周日公休喔!