[食記] 台中 Cafe lulu 自家烘焙任性咖啡館

作者: nickwang (年)   2015-04-09 13:16:57
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店家名稱:Cafe lulu 大墩店
店家地址:台中市西區大墩十街70號
店家電話:04-2328-9288
營業時間:PM1:00-PM9:30
公休日:無
★圖文網誌:
http://literaryouth.pixnet.net/blog/post/403384447
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說到台中咖啡店!由於長期拜讀深度哥跟藍色起士文章,加上身為死忠粉絲的關係,口袋
不怕沒名單,就怕沒時間北上一探!選定Cafe LuLu原因很簡單,因為台南幾間拉花名店
都是選定這間的豆子
店內走的工業風格跟木製裝飾,簡單俐落的設計,加上跟朋友入內用餐正好無人,內心得
償所望時嘴角上揚,總算有機會好好拍一下這裡空間。
而Cafe Lulu大墩店,無論是空間跟設備都大大升級,咖啡機採用『V』ictoria Arduino
388 Black Eagle,但對於這台機器非常陌生,就不多論述。
同時這裡也有販售咖啡相關的濾杯跟自家烘焙的咖啡豆
Menu,以單品跟義式系列為主力。
不過這次造訪,因為早上已經在另一間店喝了幾杯單品,就選定義式系列來嚐鮮。
本次消費︰
義式咖啡點心套餐$200(熱拿鐵、抹茶紅豆蛋糕捲切片)、單點草莓玫瑰煎茶$160、半熟乾
乳酪$60
熱拿鐵
咖啡跟牛奶的比例及平衡感都不錯,奶泡喝起來很順口,整杯溫度也掌握得恰到好處,霸
特那天拍食物的手感實在不太好,覺得實體比照片漂亮許多。
草莓玫瑰煎茶
老實說,原本對於茶類的期待度並不高,畢竟這裡是咖啡專門店,不過這杯入口時清爽潤
喉、後韻也有果香味,驚訝度跟口感,比起拿鐵更讓我為之一亮。
抹茶紅豆蛋糕捲
吃起來味道滑順不黏口,紅豆帶點甜度,但不會過於死膩,加上抹茶的苦香味,細嚼起來
非常有層次
半熟乾乳酪
濃郁的乳酪香氣,吃起來口感綿密札實,個人覺得搭配茶品喝剛剛好;如果是義式咖啡就
比較不建議,反而兩者味道會被互相蓋住。
飽食之後也環顧一下店內販售的產品,主打Kono系列的產品,但以下Chemex經典手沖咖啡
濾壺更是深得我心﹐即使價位並不親民,一時之間還真的有點想帶走!!!
整體感覺
其實來Cafe LuLu沒有暢飲單品是相當可惜的,就個人在台南喝過LuLu豆子的經驗來說,
真的都頗有水準。
而台中目前除了五常街本店之外,這次介紹的大墩店,位置跟空間都比本店大上許多。
這次慕名前來參觀,可惜沒遇到老闆,但店員很細心介紹咖啡豆的相關知識,如果剛好有
來這一帶,從產地到成品的咖啡旅程,值得您坐下來細細品嚐。
作者: ja881213 (Theodore039)   2015-04-09 17:48:00
本店有180咖啡暢飲啊!

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