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店名：小上海點心總匯店
地址：台中市東山路一段197-5號
電話：(04)2436 5602
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【圖文網誌版】：http://soniafifipeach.pixnet.net/blog/post/418660774
這家小上海點心總匯店在東山路上 生意蠻好的 外帶的人也很多
看菜單覺得跟之前我們常吃在進德北路的嘉園好像很像
【干貝小湯包】$70
一籠八顆 上桌時整個熱騰騰冒著煙看起來好誘人~
小心的夾起 看小籠湯包上的摺痕 一點也不隨便
而且還沒吃到就知道裡面湯汁一定很多!
你們看我慢慢的夾怕破掉 結果他整個湯汁流竄一起往旁邊倒
湯汁鮮美 而且皮Q肉餡紮實不會油膩
干貝應該是切絲跟肉餡結合 一口把小籠包吃進去嘴裡整個超滿足~
【鮮肉燒賣】$70
這個燒賣看起來也很厲害
比小湯包還大顆!
內餡有香菇 所以香菇的味道蠻重的
【油豆腐細粉】$50
這碗油豆腐細粉上來我有被裡面的料嚇到
除了油豆腐外 還有腐皮裡面包著內餡
這樣一碗份量還蠻不錯的
油豆腐比外面的豆腐還嫩 吸滿了湯汁吃起來很順口
我其實在外面不太喜歡吃湯湯水水 冬粉 麵都吃乾的
不過這碗油豆腐細粉的湯頭還不錯 裡面的榨菜也不會過鹹
【後記】：
這家偶然間吃到就列為以後可以常來的店
干貝小湯包還有鮮肉燒賣都很好好吃~
不知道他跟嘉園有沒有關係就是了?
給大家參考