===============================================================
店名：「奇化加」韓國料理
地址：台中市南屯區大墩11街597號
電話：04-2380-8405
營業時間：平日 11:30~14:30 ,17:00~21:30 假日 11:30~21:30
價位範圍(每人)：400元加收一成服務費
刷卡（可/不可）：可
停車場：有專屬停車場
官網：http://www.jija.com.tw/index.php?fn=index&no5=C
===============================================================
食記連結: http://buuzkuo.pixnet.net/blog/post/110747569
前些日子與朋友約聚餐，在網路上找了幾間餐廳，
最後挑了這間「奇化加」韓國料理，
是因為網路上的評價上不差所以雀屏中選。
▼奇化加韓國料理
「奇化加」韓國料理在大墩十一街與黎明東路口處，
專屬停車場就在餐廳旁的小空地，雖說簡易但是好處是不用煩惱找停車位。
▼有專屬停車場
櫃台後面還擺了不少韓國藝人的週邊商品及進口的零食，
足可見這幾年韓流是多麼的夯，連餐廳都有賣這些東西。
▼店內環境
來看看店內的用餐環境～～
以四人座位為主，採光方面來說是非常的充足，空間也很寬敞。
店內牆上有不少韓國裝飾品用來增添整間店的氣氛，
另外還有一整片櫃子裡面泡著這些罐裝人蔘，很酷！
▼人蔘
飲料區則是有提供可爾必思、咖啡、氣泡飲料，
還有他們提供的是杜老爺的冰淇淋，這些都是可以自由取用的。
▼飲料區
▼優惠組合餐
點餐的方式是吸引我們的因素之一，採用組合套餐模式，
有兩人、三人或是四人點餐方式，像我們當天是三個人用餐，
1150元包含主餐類選一樣、副餐類可選兩樣及小吃類可選兩樣。
（另外服務費則是加收10%）
▼主餐類
主餐類有銅盤烤肉、火鍋、豆腐鍋、部隊鍋或是人蔘雞湯可選；
副餐則有烤肉、石鍋拌飯或是麵類；小吃的部分就是煎餅及炒年糕。
▼副餐類
▼小吃類
當然如果不想點套餐組合，也是可以選擇單點的方式，
基本上組合餐內的所有品項都可單點，還有規劃兒童餐及進口飲料。
▼小菜
吃韓式料理當然少不了的小菜，他們提供八樣小菜，
當天吃到的有豆乾、韓式泡菜、海帶芽、豆腐、黃豆芽、醃蘿蔔、毛豆等，
其中韓式泡菜、醃蘿蔔及豆腐我覺得很不錯吃，後來有再續。
▼醃蘿蔔好吃
▼牛肉
主餐的部分我們選的是「銅盤烤牛肉」～
很快的就先送上銅盤及一盤牛肉，銅盤旁邊有高麗菜、豆腐、
金針菇、香菇及蛤蠣，另外還留一壺高湯給我們自己使用。
▼銅盤烤肉
銅盤烤肉的樂趣就在於像是烤肉又有點像煮火鍋的方式，
肉片在銅盤上滋滋作響，肉汁還會往下流入高湯中，湯還可以直接喝。
▼烤牛肉
銅盤烤肉的肉片部份大多都會先行醃漬過，不需要加甚麼調味料就很有味道，
一盤肉份量雖然不是很多，但是因為還有其他菜色，
以三個人的份量來看倒是挺剛好的。（我們是兩位男性加上一位女性）
▼醬料
桌上有附上三種調味醬汁，中間的是韓式味噌可以拿來沾肉，
紅色的是韓式辣椒醬，不過他們的辣椒醬比較水一點也沒那麼辣，
另外一個則是用來沾煎餅用的芝麻醬，鹹味帶點甜。
▼牛肉包生菜吃
他們的牛肉其實蠻大片的，不是那種薄薄的肉片，比較像肉條，
這樣吃肉可以更豪氣更豪邁些，包著生菜淋點辣椒醬才叫吃韓式烤肉嘛！
▼韓國味吃法
▼豬肉泡菜炒年糕（小吃）
小吃的部分其中一樣我們選了「豬肉泡菜炒年糕」～
原本霸子我想這道菜會是紅通通的顏色，結果不是，
豬肉就比較像是肉片的程度，而且我個人覺得不是很辣，還可以接受的口味。
▼年糕加豬肉
▼海鮮煎餅（小吃）
小吃的另一樣我們選的是「海鮮煎餅」～
有些煎餅比較薄像薄餅，他們的海鮮煎餅算是比較厚的那種。
趁熱吃還可以吃到一些酥酥脆脆的滋味，
裡面還有不少蝦子跟章魚，而且沾剛剛的芝麻醬很搭耶！
▼辣雞腿石鍋拌飯（副餐）
當然～石鍋拌飯也是去韓式餐廳裡不可少的一道菜，
所以其中一道副餐我們選了「辣雞腿石鍋拌飯」～
▼拌阿拌
這個辣雞腿石鍋拌飯就有辣了，雞腿肉頗嫩，
不過米飯的部分我吃起來覺得稍微濕潤了點，
而且鍋巴的部分不是很多，我愛那種半濕半鍋巴的程度。
▼有辣有辣
另外一個副餐點是小份的「海鮮豆腐鍋」，
這個海鮮豆腐鍋的份量適合兩個人一起吃，
喝起來類似大醬湯的滋味，豆腐在下面，還有蝦子高麗菜等配料。
▼海鮮豆腐鍋（小）
飲料的部分我只有喝可爾必司，喝起來有純沒有加水，
最後還去挖了兩球分別是花生及情人果口味的冰淇淋，
杜老爺的品質還算有一定的水準，至少不會覺得太差。
▼飯後的冰淇淋
「奇化加」韓國料理整體來說蠻適合多人聚餐的地方，
口味上不至於給人有太大的落差感，份量上拿捏得很剛好，
三人組合餐吃到最後其實蠻飽的，很適合每種類型都想嘗試的捧油，
如果是兩人組合餐可能要加點一樣小菜吃，
又加上有自己的專屬停車場，朋友吃了覺得可以帶其他家人朋友來嚐嚐，
可見他們也認為「奇化加」不錯吃，有興趣的捧油不妨參考看看囉！