[食記] [沙鹿] 這間早餐 、 台北永和黑豆漿

作者: pure816 (玫玫)   2015-05-29 13:43:38
[沙鹿] 這間早餐 、 台北永和黑豆漿
[台中沙鹿] 這間 ~自製麵包的早餐店,麵包果然出色
網誌圖文好讀完整版:http://pure816.pixnet.net/blog/post/42410974
[台中沙鹿] 台北永和黑豆漿 早餐/宵夜 ~推燒餅豬肉
網誌圖文好讀完整版:http://pure816.pixnet.net/blog/post/42330019
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[台中沙鹿] 這間 ~自製麵包的早餐店,麵包果然出色
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  「這間」據說是以自製麵包為材料的早餐店。
  店面小而長,除門口兩張小桌子,就再無內用空間。
  夾在媽媽香火鍋與青山眼鏡之間,招牌頗大,應該還頗好找到的。
  店裡櫃臺桌上會放置一些事先做好的三明治、堡、麵包等品項。
  不過因為麵包自製,產量有限,通常太晚來都看不到太豐盛的餐。
  來得晚,尤其是天然酵母系列的麵包,是很難買到的。
  有時候則會有內餡但無吐司片、無堡身的狀態。
  所以就算Menu有的,來得晚,你也未必吃得到。
  法國麵包(10),它是小圓球造型,與一般看慣的長棍型差很多。
  不過它有咬勁又不至於太韌,只有單純的麥香卻越吃越有自然的香甜,我還蠻喜歡它

  薯泥鮪魚三明治(30),是有兩樣主菜的三明治。
  其他配菜尚有:火腿、小黃瓜、玉米、蕃茄。
  吃來蠻清爽的,只是對於非常愛薯泥的我來說,也許田園薯泥(25)它的薯泥存在感
較高,我會更愛吧!
  紅茶(10),喝來頗清甜,不錯喝。
  迷迭香雞腿堡(45)。
  也許店家的精力都花在自製麵包,肉品就都是現成的。
  堡的麵包雖好吃,但冷冷的迷迭香雞腿配上存在感不高的萵苣、蕃茄、起士,就不是
超迷人。
  肉蛋吐司(35)的肉排也有一樣的問題。
  雖說肉排有煎過,但口感不是很好,還有一圈肥肉,。
  由於肉排不甚出色,我覺得若是煎蛋三明治(20)一樣有蕃茄、小黃瓜絲,那當然要
吃煎蛋三明治就好。
  (煎蛋三明治加肉鬆、火腿、鮪魚、培根或起士,都是25元。)
  下次若可以早點來,或許就吃得到更多天然酵母系列的麵包了,。
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台中市沙鹿區北勢東路572號 04-26330185 06:00~售完
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[台中沙鹿] 台北永和黑豆漿 早餐/宵夜 ~推燒餅豬肉
網誌圖文好讀完整版:http://pure816.pixnet.net/blog/post/42330019
  全台灣有許多以「永和豆漿」為名的中式早餐店,當然沙鹿也不少。
  不過,這家「台北永和黑豆漿」,少見以「黑」來吸引目光。
  雖然很常經過這裡,卻沒來用餐過。
  這次會來,還是因想去的幾家店都公休,經過時見它還有營業,就來試試唄!
  招牌外觀很中式豆漿早餐店的風格,分點餐、用餐兩個店面。
  點餐處頗有美式速食店的風格,用餐處分騎樓美式、店裡中式桌椅。
  (櫃臺後方的出餐口上方,有名人簽名,至於是加分還是減分,看個人。)
  店內餐點選擇頗多,光抬頭看價目表很累,還是拿點菜單選吧!
  本來店名為「黑豆漿」,應該要點來喝看看。
  但從豆漿到奶茶雖都可選冰、溫、熱,卻不能選不加糖。
  害我一看到無糖的熱清漿,就直接畫下去。
  忘了下面就有熱黑清漿,它其實就是不加糖的黑豆漿啊!
  至於熱清漿(15),表層有微微凝結幾乎成薄如蟬翼的豆皮。
  但豆腥味較重,沒有很愛。
  店內有提供薑絲、醬料可自取,點的大概只有蛋餅適合沾。
  幸好是如此,因為它們都不太合胃口,。
  餐點選擇多,本不知要點什麼。
  就依有圖片廣告的,選了其中之一的香蔬翡翠捲(35)。
  不過,原本以為外皮會是全麥潤餅皮之類,但卻是煎過的薄蔥油餅。
  內餡包最多的是苜蓿芽,另外有生菜絲、紫高麗菜、香鬆(?)。
  雖然擠了些許千島醬,但整體吃來還是有些偏乾、偏油。
  蛋餅無蔬菜蛋餅可選,就選了河粉蛋餅(30)。
  雖然河粉表面看起來不是很誘人,但還好蔥蛋的部分完全彌補視覺蒼白。
  有包裹蔥蛋的部分,是挺好吃的河粉蛋餅,但可惜無好醬料可加分。
  燒餅則選了加豬肉的燒餅豬肉(35)。
  雖是內用,但燒餅就放在塑膠袋中送上來,不過比預期飽滿。
  等掀開一看,裡頭滿滿的小黃瓜絲與蕃茄片,更是意外之喜。
  豬肉片本身算嫩,但光比肉排不如英才路的永和豆漿大王 。
  只是多了小黃瓜、蕃茄助陣,這燒餅豬肉吃來不會過於乾澀,清爽多了。
  是這一次我最滿意的餐點。
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台中市沙鹿區鎮南路二段458號 04-26522235 20:00~10:30
作者: kyokendo (kyokendo)   2015-05-30 23:08:00
沙鹿有間永和豆漿服務超差 上次算錯錢還罵我沒寫清除 要不是因為他好吃我才不願意去那間每個都是屎臉的店

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