[食記] 台中市柳川西路 蘭姥姥私房小吃

作者: aferson (林檎信鈞)   2015-06-13 19:03:53
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1LV0qz6N ]
餐廳名稱:蘭姥姥私房小吃
消費時間:2015/6/10
地址:台中市西區柳川西路二段56號
電話:04-23762522
網誌有圖版:http://goo.gl/hi0r77
上週三我們來到了這家"蘭姥姥私房小吃"。
聽名字可能會不知道他們賣的是甚麼料理。
後來才知道原來是一家江浙菜餐廳。
有蔥烤鯽魚跟好吃好臭的臭豆腐,味道真不錯~:D
這家店在柳川西路上,店旁邊緊鄰著一個小公園。
外觀看起來很有老店的感覺。
不過店內的裝潢滿簡單樸素的:)
我們那天點了:蔥烤鯽魚/乾煸四季豆/大腸茄子煲/蘿蔔牛肉煲/蒼蠅頭/臭豆腐
蔥烤鯽魚 220元(時價)
這道菜是冷盤,是江浙菜的傳統料理,
上網查了一下,上海話的"烤",同時有炸的意思。
道蔥烤鯽魚的身體裡頭都是魚蛋。味道嘛~滿特殊的。
在下覺得不錯吃:)
蔥烤鯽魚
乾煸四季豆 60元
嗯哼,我曾吃過另一家江浙菜餐廳,還覺得那家的四季豆不乾,還油油軟軟的...
後來我發現,江浙菜的乾煸四季豆是不是都這樣呀?
這跟那家是完全一樣的口感耶....還有這份量是一個小碟子,
只能算是小菜,不算是一道主菜。
味道嘛~也不錯啦。只是口感跟想像不太一樣。
乾煸四季豆
大腸茄子煲 260元
今天其實點了兩個砂鍋料理,這是其中一鍋。
味道不錯喔,甜鹹甜鹹,調味的很好。
茄子不會軟爛到像離乳食品,大腸算是有一點點嚼勁。
蘿蔔牛肉煲 320元
這是今天的第二鍋,味道跟上一鍋完全不一樣。
有濃濃的牛腩味,有點辣。白蘿蔔沒有到很爛但是口感還不錯。
辣辣的配一點白飯超級開胃好吃啊!
蒼蠅頭 160元
可能是牛肉煲跟大腸煲的口味很重吧?本來以為蒼蠅頭會辣辣的,
吃的時候感覺沒有很辣。但是口感很不錯,脆脆的,鹹度也剛好,
是個好蒼蠅頭!好乖!
臭豆腐 140元
這臭豆腐好臭啊!超棒的,砂鍋保溫的效果很好,
熱熱吃感覺很棒:)又有點辣辣的,害我白飯一直點。
最後白飯還吃不下打包了。XD
後記:
這應該算我開始寫網誌以來第二次吃江浙菜,上一次吃是在陸園餐廳,
兩家吃下來真的有一種師出同門的感覺:)
江浙菜真的很不錯喔。

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