※ [本文轉錄自 Food 看板 #1LZ30DkZ ]
作者: diet83 (Crystal) 看板: Food
標題: [食記] 台中 桀壽司 公益路 平價新鮮日式料理店
時間: Fri Jun 26 00:44:57 2015
餐廳名稱：桀壽司
消費時間：2015年/6月
地址：台中市南屯區公益路二段637號
電話：0987 234 310
營業時間：11:30–14:00, 17:00–22:00
每人平均價位：400
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：海鮮丼 握壽司
圖文完整版：http://crystal1983.pixnet.net/blog/post/292343299
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海膽丼
原來在公益路的另外一頭也有美食呀！！
今天介紹的這家壽司離一級戰區有點距離，位於公益路二段，
小小壽司店“桀壽司”，非常熱門，臨時去用餐沒訂位，門口都是人，
一旁看起來好像是黃昏市場，人潮非常多呀，還有好幾個攤位，
滿滿的都是人，看來又是什麼美食，下次再來看看！
本來覺得有點恐怖到底要等到什麼時候，不過還好，大約三十分鐘。
桀壽司的位子真的不多，店裏吧台位置就佔了一半，
這次坐在外頭位子也不大。
除了菜單上的菜色外，還有看當天的漁獲的限量菜色，還有主廚特製套餐，
分 NT.380 NT.580 NT.780三種價位。
握壽司真的非常便宜，鮭魚肚一顆也才NT.40，
丼飯也是介於NT.150~NT.360間，已經好久沒看到有那麼便宜的丼飯！！
不禁懷疑上桌後碗裡的食材都是切得薄薄一片會透光，
看了會翻大白眼那種。
豪華海鮮丼 NT.360
哇！食材毫不馬虎的海鮮丼耶！
鮭魚、海膽、紅甘、干貝、花枝、甜蝦和鮪魚，生魚片的味道都非常新鮮，
醋飯味道也很好吃，生魚片切的都挺厚的唷！大加分！
海膽丼 NT.460
忘了本來是用什麼海膽了，服務人員說剩下比較貴的，
所以本來的NT.320變成NT.460，身為海膽控，就是要吃海膽啊！
上桌後的丼裡的海膽看起來比較小瓣，是給的蠻多的，
但是味道不是很喜歡，腥味有點重，還有給一些配菜，黑豆很好吃。
不知道原本的海膽丼味道是怎樣，不過這碗比較貴，
味道沒有想像中的鮮甜啦！失望！
握壽司 海鱺肚 鮭魚肚 NT.40 明太子玉子燒 NT.25
光吃海鮮丼當然不能滿足，握壽司那麼便宜，還是肥滋滋的肚耶，
怎麼能不點來吃吃看。
鮭魚肚跟海鱺肚都請師傅稍微炙燒過，魚油飆出來更香更美味，
醋飯原本就很美味，加上溢出的油脂，誒～很好吃捏！
非常值得多點幾顆呀！
明太子玉子燒吃起來就沒什麼感覺，明太子味道不是很明顯，
就甜甜鹹鹹的，也是還不錯啦！
總之，這天除了海膽不是很滿意之外，其他菜色真的都不還不錯而且好超值，
非常值得來嚐嚐啦，而且車位也不難找，推薦唷！
安蹄感想：海膽真的腥！
Address:台中市南屯區公益路二段637號
Tel:0987 234 310