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作者: diet83 (Crystal) 看板: Food
標題: [食記] 台中小六鍋貼一定會被燙到的美味脆皮鍋貼
時間: Tue Jul 28 22:10:55 2015
餐廳名稱：小六鍋貼
消費時間：2015年/7月
地址：台中市西屯區華美西街二段235號
電話：0911-144801 0987-108303
營業時間：11~賣完
每人平均價位：120
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：鍋貼
圖文完整版：http://crystal1983.pixnet.net/blog/post/298059614
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鍋貼
今天介紹的小六鍋貼又是不知N訪了幾次，
從以前在水湳市場時就常拜訪，這幾年換了新店面，
位子更多，但是好像又更快賣完。
小六鍋貼搬到很夯的日本料理店“花山椒”旁，這也是心頭最愛餐廳之一呀！
【台中美食推薦】花山椒和風料理 安蹄百吃不膩用料好實在日本料理店推薦！
因為小六鍋貼撲空了好幾次，這次平日回台中，
非常認真的決定一定要吃小六鍋貼當午餐啦！
店裡要先排隊點餐，然後拿著號碼條後先找位子等叫號。
就只有兩種餐點，鍋貼跟酸辣湯。
等餐的時間有點久，店裡客滿，還有外帶客人，等了大概要20分鐘。
店裡人手也變很多，透明玻璃可以看到正在忙著包鍋貼、煎鍋貼。
鍋貼 NT.85
朝思暮想的鍋貼上桌！
真的實在是等太久太餓了，一口咬下去oops馬上被燙到！
湯汁還立刻滴在腿上，很燙呀！湯汁很多，大家吃的時候一定要小心，
內餡肉餡跟菜餡的比例剛好，肉味不會過重，
又咬的的脆脆高麗菜，沾著店裡調配的蒜頭辣椒醬油剛剛好，
而且看這酥脆的底部，怎麼會不好吃！
咬起來還真的還會喀滋喀滋的，又是一句話，怎麼會不好吃！
酸辣湯 NT.35
來這就是要點酸辣湯配成一組啦！
這兒的酸辣湯口味比較清爽些，不會勾芡到很厚，酸味不會太重，
但是配料非常豐富，除了基本款木耳、豆腐、蛋花、肉絲、胡蘿蔔絲，
之外還有加入筍絲，也是必喝！
總之，有機會來台中又喜歡吃鍋貼的，一定要來這吃吃看，
雖然有比較貴點，但是哪裡能吃到那麼脆，簡直像湯包的脆皮鍋貼吶！
安蹄感想：一定會被燙到！請小心！
Address:台中市西屯區華美西街二段235號
Tel:0911-144801 0987-108303