[食記] 西屯 泰一泰雲城 用料有誠意 餐點有特色

作者: nauty (龜龜兒的Vie)   2015-08-09 00:10:06
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店名:泰一泰雲城
地址:台中市西屯區市政路480號B1(台中柏地廣場)
電話:04-2252-1332
營業時間:11:00~21:00(平日14:00~17:00休息)
價位範圍(每人):套餐形式 NT$500
刷卡(可/不可):可
停車場:有
官網:http://thaionethai.solmag.tw/
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簡短心得:用料有誠意,餐點有特色的店家,沾醬是特色,
青醬是獨家,蝦醬是自己炒的,月亮蝦餅餡料扎實,
白飯可以吃到飽,用餐環境舒適,停車又方便,有推~
圖文版:http://goo.gl/xgf7Gn
結束了歡樂堆砂行程,來到了晚餐時間
我的感覺阿,現在台中也跟台北差不多了,
熱鬧的地方,沒有先安排好,用餐會有點辛苦
這時候,妹妹提議,到她前公司附近的泰式料理吃飯
保證,不塞人,也不塞車
重點是,口味媲美我在台北的泰式料理愛店,價格還比較便宜
嘿~這是PK的節奏嗎...走~~~~~
於是乎,我們來到了台中禮客B1的泰一泰雲城
還真的是,不塞人,好停車的地方阿....
而且我發現,現在的泰式料理餐廳,從餐具到餐巾紙
都有著很一致的風格
泰一泰可以單點,也提供套餐,詳細的Menu可以參考官網
套餐上面就有不少經典菜色可以選擇,今天就套餐吧
台中的餐廳,好像都是走這種寬敞氣派的風格阿
不管是包廂,還是店內的用餐區,昏黃的色調,不擁擠的空間
大器又舒適
上菜的速度挺快的,好料一一上桌,
這麼熱的天氣,先來個大薄片開開胃吧
我覺得泰一泰的醬汁,可以算是店裡的特色之一了
怕辣的朋友千萬記得,點餐的時候,
先說醬汁不要辣 先說醬汁不要辣 先說醬汁不要辣
泰一泰除了咖哩之外,辣度都可以調整低
可以吃辣的朋友一定別錯過,有酸有辣,美味十足
如果真的被辣到了,來杯泰式奶茶壓壓驚吧
不過這是要加價才有的
這裡的泰式奶茶,沒有澀味,相當的順口
有對我的味,值得來一杯
泰式打拋牛,今天點餐整個有點反骨,平常都直覺的吃打拋豬
今天聽到有牛,馬上就轉向了,別看著裡面的辣椒害怕,其實吃起來不是很辣的
妹婿不吃辣的人,也都吃得很起勁
打拋牛肉還附了生菜,吃法就更多元啦,可以包肉,也可以這樣連同白飯一起
做成飯捲,吃來很清爽的呢,生菜不夠還可以續,
這對愛吃菜的我們來說,嘿嘿~開心哪
是不是很下飯呢,就不用多說了,
這裡的白飯也是挺道地的,嚼感很好,店家不怕你吃,吃完可以一鍋一鍋的續
光是這打拋肉,我就吃了半碗白飯了
泰式料理經典菜色之一 ~ 椒麻雞
外皮炸得酥酥脆脆,搭配店家特調的酸辣醬汁,
當然也別忘了底下的高麗菜絲阿,
我覺得它的醬汁拿來配生菜也好好吃喔
吃泰式料理不能錯過的月亮蝦餅,餡料可以說是扎實飽滿,Q彈好吃
好評送上~
蝦醬四季豆,是本日任性之二
通常都是吃高麗菜,空心菜,聽到有四季豆可以選擇,馬上轉向
大推這蝦醬阿,是店家自己炒的,又香又好吃
我因為這一盤,再度終結了半碗飯(摸肚)
不敢吃辣的朋友,讓我告訴你,這一盤,最後是由妹婿開心清空
所以,放心的享用吧
青醬香酥鱸魚 是本日任性之三
妹妹強力推薦的,比檸檬魚更有特色
我說,這魚不小隻耶,馬上來個真人比例尺,幾乎跟我半隻手臂一樣長了呢
皮酥肉新鮮,沾著特製青醬,我原本以為是義大利麵的青醬
結果完全不是,這是店家的創意菜色呢,我只記得有很多青色的椒類,
做好之後還要發酵一天,讓口味不那麼嗆,
這吃來有點微酸的口感,你還真不太容易聯想到它是很多椒類打出來的
難怪妹妹強力推薦~大推
泰式烤松阪豬 這是加點的
因為妹妹說,這道一定要試試,果然是讓人驚驗
請記得,搭配上面的配菜(我忘記它叫什麼名字了)
還有底下的紫洋蔥
最美味的吃法,就是這樣,一起吃
紫洋蔥有處裡過,並不嗆辣,上面那奇妙的東西,帶點酸感
整體吃起來,有肉香,能提味,又不油膩,強推阿~
少爺來一片松阪肉吧(放心,他吃的是不調味的)
滿意得嘴角跟眉角都上揚了,哈哈哈,真是可愛
最後是甜點,挑戰我不太愛吃的 摩摩喳喳
先讚揚一下那不會令人有噁心感的椰奶,然後再讚揚一下料很多
這一餐,吃很飽阿~~~
的確有超越我在台北的愛店
看了一下店家的資料,台北也有店耶
這下要宣佈,徹底變心了
我台北的朋友阿,以後吃泰式料哩,麻煩雲城報到啦

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