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◎介紹店鋪：[七彩香雞排│豐原區]
◎地址：台中市豐原區豐南街118號對面(家樂福便利購對面)
◎電話：0931-646383
◎營業時間：02:00Pm-11:00Ppm
◎消費提醒：週日店休,建議避開下午放學時段易排隊
●消費時間：104年8月
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●圖文網誌版：http://www.orange-dog.com/2015/08/7colors.html
雖然然說油炸物吃多對身體健康是負擔..但又怎麼抗拒得了每天下午炸雞攤的陣陣飄香..
上次來到豐原朋友帶路到瑞穗國小旁..嘗了這家陪伴多少學生一起長大的【瑞穗炸雞】
這天逛著網路社團才發現還有另一家排隊炸雞在豐南路上..名叫【七彩香雞排】
據說每天只要附近學校下午一放學那幾個小時..店門口幾乎都是大排長龍的景像..
所以這天特別帶著好奇心繞過來看看..還好兩點多剛開店還沒有什麼人潮出現啊..
【七彩香雞排】店名挺有趣..我在猜是不是因為它們家雞排會有七種口味選擇的關係..
位在豐南街上不難找..可以直接定位『豐原家樂福便利購』就可以找得到這家..
在一個小矮屋內..藍白相間的遮陽棚..有一家炸雞攤跟一家飲料店共同營業在這裡面..
飲料店好像是早上就開始營業..七彩香雞排要到下午兩點才開始..但一直賣到晚上十一點
老闆說..以前它們是在對面家樂福便利購前面擺攤..直到沒再續租他們才搬到現址..
說從他開始賣雞排到現在其實算一算已經十六年的時間..說長不長也有在地歷史了..
網路上不少人說老闆看起來很兇..但今天跟我卻蠻有話聊..我覺得應該是『看起來很兇』
但其實不忙碌的時候你願意找他聊天..話匣子一開也是不得了的天南地北聊起來這樣..
店裡面人手其實不多..一個年輕人在幫炸物裹粉這樣..然後就老闆自己負責炸雞排跟點餐
雞排每份是一律50元銅板價..總共有七種口味可以選擇..然後還有一些其他的炸物類點心
一定要看的是『炸雞腿五支100元 炸雞翅六支100元』..絕對是必點推薦好物..
【炸雞腿│每支25元│特價5支100元】
雖然招牌是香雞排..但今天吃完個人特別覺得炸雞腿是心頭好..因為雞腿大支價格也便宜
老闆說它們家的雞肉是親戚自家卜蜂雞肉工廠幫忙醃料跟配送..全部品質都統一控制這樣
雞腿的尺寸比起一般的稍大一點(當然沒有雞腿便當的大)..但價位卻能便宜個5到10元..
炸得微厚香酥的雞皮..一大口咬下腿肉是紮實的軟嫩雞肉與肉汁..微微燙口冒出熱氣這樣
麵衣帶點微微甜味..但是吃起來卻不會過份油膩..覺得今天只有點到兩支有點不過癮啊..
【炸雞翅│每支20元│特價6支100元】
坊間有的炸雞翅賣15元..當然也有20元的..但它們家的雞翅也是特別有肉..
一樣是皮酥肉嫩對於愛吃雞翅的人來講絕對是值得多點幾支的好物也稍大..
畢竟6支特價100元算起來很實惠
【胡椒香雞排│每份50元│七種口味擇一】
原本很是猶豫的想說點胡椒感覺好像沒有什麼特別..卻是今天點的兩款口味中比較喜歡的
它們家的雞排份量相當大..一份就蓋住今天點的全部炸物了..老闆說跟惡魔雞排差不多大
外層酥炸的麵衣沒有裹得很厚..但是有種特別的淡淡香氣..胡椒的辣味倒不會太強烈出現
而是在咀嚼間才在舌尖緩緩的冒出辛香..調味也不會過鹹..
突然覺得點胡椒是還不賴的選擇
【烤肉香雞排│每份50元│七種口味擇一】
原本以為烤肉香雞排應該是炸完後擺在烤爐上碳烤過..結果證明從頭到尾都是我在想太多
一樣油炸完後是直接涮上烤肉醬汁這樣..因為是涮上醬汁的關係..所以麵衣就不會那麼酥
但是醬汁不會涮得太厚..不過吃起來就是烤肉醬的甜味這樣..雖然雞排肉是一樣厚沒有變
可是吃起來就覺得好像比較容易膩..味覺上沒有太多變化..所以才覺得胡椒的會比較好吃
【麥克雞塊│35元│6個】
覺得吃起來很像麥當勞的麥克雞塊..但比較沒有那麼油膩..而且還會附上糖醋醬哩..
加上它們家價位也便宜些..我自己是覺得還不錯吃..喜歡麥克雞塊可以點來試試..
【花枝丸│3個15元 甜不辣│一份30元 百頁豆腐│一份30元】
花枝丸是軟的口感..但麵衣裹得薄..倒是沒有太特別的感覺..反而是甜不辣跟百頁豆腐..
這兩種的份量給得比較多..真的比人家一份30元的份量還多..都不是炸得很酥那種的..
但比起來甜不辣還比較酥一點..麵衣都帶有淡淡甜味跟調料香氣..這兩種太多吃不完..
(對了!!不要誤會它們家是把全部炸物裝一起..是我自己倒出來裝成一袋拍照的喔)
看到炸物價位小親民於是點餐一整個有點失控..但其實它們家給的份量比我預期多一點..
雞排的大小不只是巴掌那麼大還跟惡魔雞排不相上下..就看你自己想選哪一種口味這樣..
但是個人說真的比較喜歡炸雞腿、炸雞翅跟麥克雞塊..加上特價買多點更划算啊..
不過看到在地人的建議..真心告訴想去的人不要在四點後去人擠人..想吃要早點過來..
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